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Le grand livre de l'alimentation spécial immunité

Editions LEDUC.S, Auteur: Véronique Liesse Diététicienne - nutritionniste. Elle est chargée de cours au CERDEN®

l alimentation speciale immuniteLES CONSEILS INDISPENSABLES POUR BOOSTER VOTRE IMMUNITÉ !

  • Tout savoir sur le système immunitaire : son fonctionnement, l'impact de l'âge, de la génétique et de l'épigénétique, du sexe, du mode de vie, des maladies chroniques, de la pollution...
  • Les principes de l'alimentation « spécial immunité » : les 5 grandes règles d'or à adopter, les nutriments clés, les coups de pouce de la nature, sans oublier les règles d'hygiène de vie (sommeil, activité physique, gestion du stress...).
  • 70 recettes saines et gourmandes : porridge d'avoine et de châtaigne, tartine de ricotta et foie de morue, curry de pois chiches aux épinards, salade de mangues au gingembre...