JOURNÉE SCIENTIFIQUE
L'équilibre intestinal
Du syndrome du côlon irritable aux allergies et intolérances alimentaires
Côlon irritable, dysbioses, leaky gut, allergies vraies et fausses : une journée pour démêler les pathologies intestinales et leurs leviers nutritionnels.
CONFÉRENCIER
Jacques Médart
Médecin nutritionniste praticien
- Médecin nutritionniste praticien
- Titulaire de plusieurs recherches prospectives
- Auteur du Manuel pratique de nutrition (De Boeck Université, 2005)
- Auteur de Irritable Bowel Syndrome
CONFÉRENCIER
Nicolas Zamaria
Directeur de laboratoire de biologie médicale
- Directeur de laboratoire de biologie médicale
- Docteur d'État ès sciences pharmaceutiques (Option Hormonologie)
- Docteur d'État ès sciences (Option Nutrition)
- Diplômé de l'Institut Pasteur
- Conférencier à la Faculté de Médecine de Paris XIII
- Membre élu de l'Académie des Sciences de New York et de l'Institut Royal de Grande-Bretagne
AU PROGRAMME
Les axes scientifiques de la journée
Une journée structurée autour des grands tableaux cliniques intestinaux et de leur modulation nutritionnelle.
Sujets abordés
- Le syndrome du côlon irritable
- Le déséquilibre de la flore commensale
- Les allergies et les fausses allergies
- Les intolérances alimentaires
- Les irritations intestinales
- Les dysbioses
- Le leaky gut syndrome
- Cas cliniques, traitements et corrections nutritionnelles
- Les allergies et les intolérances alimentaires : acquisitions récentes en immunopathologie
- Diagnostic, prévention et modulation nutritionnelle des allergies et intolérances
Une grille de lecture clinique pour transformer la plainte intestinale en plan nutritionnel structuré.
