Une formation en nutrition et nutrithérapie à Bruxelles
Exclusivement réservée aux médecins et aux professionnels de santé (diplôme médical ou paramédical légal obligatoire).
- Le CERDEN®, Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrition et de la Nutrithérapie, (association internationale), déjà réputé pour la qualité de son enseignement post-universitaire dans le domaine de la Nutrithérapie, Médecine Nutritionnelle, organise un cycle d’étude complet de 10 séminaires d’un week-end sur 2 ans (consécutifs) destiné aux praticiens de la santé (5 séminaires par an)
- Plus de 145 heures de cours (séminaires et E-Learning et +ou- 150 heures de fichiers, d'études scientifiques, de capsules vidéos, résumés, questionnaire de révision etc ).
- Formule "présentiel" ou "à distance" (au choix voir brochure)
- Cet enseignement didactique, intensif et pratique vous permettra une application immédiate en cabinet, renforçant ainsi l’efficacité de vos traitements.
- Une formation scientifique, complète et diplômante, essentiellement axée sur la pratique professionnelle. La formation est constamment actualisée en fonction des études publiées
- La Formation en nutrition et nutrithérapie du CERDEN® est à ce jour l'une des rares formations en Europe complètement indépendante des financements de l'état, de tout laboratoire et de toute industrie de nutraceutiques, pharmaceutiques ou agro-alimentaires. Cette indépendance financière, intellectuelle et éthique est une garantie de qualité et d’objectivité de notre enseignement.
- Le corps professoral du CERDEN® est organisé autour de plus de 20 spécialistes. Le fait de compter parmi nos enseignants des chercheurs de haut niveau, des praticiens confirmés, des spécialistes d’origines différentes est indispensable pour pouvoir proposer un enseignement vivant, évolutif, rigoureux, pratique et non-dogmatique. C’est dans cet esprit que nous voulons nous assurer la collaboration de nombreux enseignants d'origines et de spécificités différentes, compétents et en exercice. Plusieurs de nos enseignants ont publié des ouvrages de référence et de nombreuses études scientifiques dans le domaine de la nutrition et de la nutrithérapie.
- La nutrition et la nutrithérapie forment un tout. Pour des raisons pédagogiques et professionnelles, la formation n'est pas dispensée de manière fractionnée.
- Un support pédagogique complet et détaillé est fourni à chaque séminaire ainsi qu'un accès permanent à une base de données très complète et mise à jour régulièrement (e-learning).
- Des cas pratiques sont proposés et développés en cours de formation. Accès à un système de révision permanent.
- Un replay vidéo de chaque séminaire disponible sous 15 jours sur la plateforme "étudiant" disponibles tout au long de la formation
- Un contrôle de connaissance en fin de première année (QCM)
- Obtention du diplôme "Nutrithérapeute certifié CERDEN®" en fin de formation après réussite de l'examen final.
- Notre principe fondamental : «De la compréhension des mécanismes à l’élaboration du conseil alimentaire et des protocoles thérapeutiques». Le CERDEN® insiste sur le fait que si la supplémentation en micronutriments peut être nécessaire, la correction alimentaire est toujours prioritaire.
- Accès à l’ensemble de la plateforme étudiante, des replay, supports de cours et à l’E-learning jusqu’en fin de formation.
- Diplôme de "Nutrithérapeute certifié CERDEN®" exclusivement réservé aux professionnels de santé reconnus et protégé par un dépôt légal (après réussite de l'examen final) et dont l’usage est règlementé.
Programme succinct des cours
10 séminaires d'un week-end séquencés sur les 2 années du cycle.
Alimentation et nutrition. Généralités
Evolutions historiques de l'alimentation, évolutions récentes, causes et impacts sur la santé, la dénaturation alimentaire et la santé par l'alimentation - Bien manger, Pourquoi? Comment? - Protocole Cerden® pour une optimalisation de l’alimentation©
Stress oxydant et nutrition
Le stress oxydant et les antioxydants physiologiques - mécanismes micronutritionnels et les micronutriments impliqués - application pratique en nutrition et nutrithérapie
Vieillissement, maladies dégénératives et nutrition
Le vieillissement et les pathologies du vieillissement - Rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués dans le vieillissement - application pratique en nutrition et nutrithérapie - cas pratiques.
Surpoids, obésité et nutrition
Les graisses alimentaires - surpoids, maigreur, régimes - Rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués - application pratique en nutrition et nutrithérapie - bilan alimentaire, déroulement d'une consultation, interprétation des analyses biologiques et fonctionnelles, méthodologie d’analyses et de prescription en nutrithérapie - cas pratiques.
Immunité, cancers et nutrition
Physiologie digestive - microbiote intestinal - biodisponibilité des micronutriments - digestion et absorption des macronutriments - alimentation et santé intestinale - tolérance(s) et intolérances alimentaires - immunité et Nutrition - rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués dans inflammation et l’immunité - lien entre alimentation et maladies métaboliques - application pratique en nutrition et nutrithérapie - cancers et nutrition - étiquetage des denrées alimentaires, législation et pièges - cas pratiques.
Neuro-nutrition
Neurologie et nutrition - rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués dans la fatigue, le stress, l’ anxiété, la dépression, le burn out, les psychoses - malnutrition et troubles du comportement alimentaire - application pratique en nutrition et nutrithérapie - cas pratiques.
Système musculo-squelettique et nutrition
Orthopédie et Nutrition - Rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués dans les protocoles inflammatoires musculo squelettiques - revue et interprétation des analyses sanguines et urinaires spécifiques en nutrition et nutrithérapie - sport et nutrition - sport nutrition et amincissement - séquence spécifique de cas pratiques et cliniques - application pratique en nutrition et nutrithérapie - cas pratiques.
Pédiatrie et nutrition
Gynécologie - obstétrique - pédiatrie - Rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués - application pratique en nutrition et nutrithérapie - cas pratiques.
Maladies cardio-métaboliques et nutrition
Système cardio-vasculaire, glucides, diabète, syndrome métabolique - Rappel des systèmes micronutritionnels et des micronutriments impliqués - micronutriments et détoxification hépatique en application pratique alimentaire - application pratique en nutrition et nutrithérapie - cas pratiques.
Système digestif et nutrition
Système digestif : les pathologies intestinales, la prevention, les probiotiques - Microbiote intestinal : pathologie, prévention, pré- et probiotiques - séquence spécifique de cas pratiques et cliniques - séquence d’épidémiologie nutritionnelle - séquence pratique de la conduite d’une consultation en nutrition et nutritherapie - séquence pratique sur les logiciels de nutrition - clôture du cycle.
La seule voie vers le master européen en Nutrition et Nutrithérapie (reconnu par la FEDE)
La réussite de la formation de nutrithérapeute certifié CERDEN® permet l’accès à l’année de perfectionnement® du CERDEN® (année facultative exclusivement réservée aux diplômés du Cerden®)
Le CERDEN® a obtenu l’agrément de la Fédération Européenne des Ecoles (FEDE) pour un nouveau diplôme complémentaire accessible après validation de l’année de perfectionnement® par un examen.
Diplôme de Master Européen en Nutrition et Nutrithérapie agréé par la Fédération Européenne des Ecoles (FEDE) - titre protégé par un dépôt légal et dont l’usage est règlementé.
Le CERDEN® est le PREMIER enseignement européen à avoir obtenu cet agrément dans le domaine de la Nutrition et de la Nutrithérapie en 2019.
Le CERDEN® est le SEUL ENSEIGNEMENT en nutrition et nutrithérapie à permettre l'accès au diplôme de Master Européen en Nutrition et Nutrithérapie agréé par la FEDE
Les formations agréées par la Fédération Européenne des Ecoles (FEDE) (organisation dotée du statut participatif auprès du Conseil de l’Europe, membre institutionnel de l'Association Internationale des Universités) attestent qu’elles ont été auditées par une institution indépendante supranationale, reconnue pour son expertise et ses compétences par les acteurs internationaux, bénéficiant également de l’accréditation suisse EduQua et enregistrée au registre de transparence de l’Union européenne. C’est un label de qualité pour notre collège et pour ses diplômés. C’est également une valorisation des professions pour lesquelles nos formations sont dispensées.
«MANGER SAIN ET PAS CHER»
Les enseignants de cette formation
Cette formation est dispensée par les membres du corps professoral du CERDEN®.
