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Formation de perfectionnement

Année de perfectionnement
en Nutrithérapie

Réservée aux diplômés Nutrithérapeute ou Conseiller en Nutrition CERDEN® - accès au Bachelor ou Master FEDE après examen.

Prochaine rentrée21 novembre 2026Inscriptions ouvertes →
4séminaires en week-end
Hybrideprésentiel ou à distance
FEDEBachelor ou Master
Diplômésréservé aux diplômés Cerden®

Inscriptions ouvertes

Rentrée le 21 novembre 2026
(présentiel/distanciel)
S'inscrire →
Réservé aux diplômés Nutrithérapeute ou Conseiller CERDEN®.
La formation

Une année pour aller plus loin

Le CERDEN® organise, pour ses diplômé(e)s, une année de perfectionnement en Nutrition et Nutrithérapie. Elle sera orientée vers la mise en pratique des connaissances acquises, l'étude de nouvelles thématiques fondamentales ainsi que la connaissance de nouvelles notions nutritionnelles et en nutrithérapie.

Conditions d'admission

Réservée aux diplômés CERDEN®

Cette année de perfectionnement est accessible exclusivement aux étudiants ayant déjà obtenu un diplôme du CERDEN® :

Nutrithérapeute certifié CERDEN®
Conseiller en Nutrition certifié CERDEN®
Diplômes & reconnaissance

Accès au Bachelor ou Master FEDE

L'année de perfectionnement permet l'accès à 2 nouveaux diplômes complémentaires, accessibles après validation de l'année par un examen :

ConseillersBachelor en Nutrition

Diplôme de Bachelor Européen en Nutrition agréé par la Fédération Européenne des Ecoles (FEDE) pour les Conseillers en Nutrition certifiés CERDEN®

NutrithérapeutesMaster en Nutrition et Nutrithérapie

Diplôme de Master Européen en Nutrition et Nutrithérapie agréé par la Fédération Européenne des Ecoles (FEDE) pour les Nutrithérapeutes certifiés CERDEN®

Les formations agréées par la Fédération Européenne des Ecoles (organisation dotée du statut participatif auprès du Conseil de l’Europe, membre institutionnel de l'Association Internationale des Universités) attestent qu’elles ont été auditées par une institution indépendante supranationale, reconnue pour son expertise et ses compétences par les acteurs internationaux, bénéficiant également de l’accréditation suisse EduQua et enregistrée au registre de transparence de l’Union européenne. C’est un label de qualité pour notre collège et pour ses diplômés. C’est également une valorisation des professions pour lesquelles nos formations sont dispensées.
Le CERDEN® est le seul enseignement européen à avoir obtenu cet agrément pour ces diplômes dans le domaine de la Nutrition et de la Nutrithérapie.

Le programme

Programme de perfectionnement

Programme sous réserve et sujet à légères modifications.

Nouveau 2026

Cancer, nutrition et microenvironnement tumoral ; l’acidose comme moteur d’une addiction aux acides gras

Nouveau 2026

Capital musculaire : Nouvelles approches nutritionnelles

Nouveau 2026

Cas cliniques : Le patient ballonné notions théoriques et cas pratiques

Consultations en nutrithérapie : comment gérer la relation et la motivation ?

Nouveau 2026

Épidémiologie du parcours de vie obstétrique, périnatale et pédiatrique et implication nutritionnelle

Nouveau 2026

Glycation exogène et endogène appliquée à la nutrition optimisée

Hépatologie et pancréatopathie

L’hygiène et la microbiologie alimentaires en pratique courante

Immunothérapie nutritionnelle des MICI

Nouveau 2026

L’impact de la qualité des sols sur la valeur nutritionnelle

Nutrigénétique et nutrigénomique – Application aux aliments fonctionnels et à la nutrition personnalisée

Nutrition et infertilité inexpliquée

Le patient fatigué

La phyto-nutrition de l’équilibre intestinal et immunitaire

Nouveau 2026

Prise en charge de grossesses gémellaires dernières avancées nutritionnelles en antépartum

Troubles du comportement alimentaire chez l’enfant

Calendrier

Dates & horaires

21+22 novembre 2026
8h30 - 18h
Deux pauses café - Pause de midi libre
23+24 janvier 2027
8h30 - 18h
Deux pauses café - Pause de midi libre
20+21 mars 2027
8h30 - 18h
Deux pauses café - Pause de midi libre
17+18 avril 2027
8h30 - 18h
Deux pauses café - Pause de midi libre
Frais de participation

Tarifs & paiement

Le plus avantageux1 versement1290€
  • 1290€ au moment de l'inscription
3 versements1450€
  • 650€ au moment de l'inscription
  • 450€ avant le 10 janvier 2027
  • 350€ avant le 10 mars 2027

Le minerval comprend la participation aux 4 séminaires, les polycopiés, les pauses café, l’accès à la platefome étudiant durant la formation, aux replay ainsi que les frais d'inscription et d'assurance. L'inscription vaut pour l'ensemble de la formation - pas d'inscription par séminaire

Modalités

Formule à distance

Formule "à distance" : Modalités spécifiques de la formation «à distance» :

  • vidéos des cours présentiels mises en ligne sous 15 jours après le séminaire concerné (voir calendrier présentiel)
  • accès aux vidéos tout au long de la formation
  • supports des cours digitaux à disposition sur la plateforme «étudiant»
  • Possibilités d'obtenir les versions papiers des supports de cours gratuitement sur demande pour les participants distanciels (UE uniquement)
  • accès à l’examen final ONLINE (facultatif)

La formule «à distance» vous permet d’être libéré(e) des contraintes d’horaires, de logement, de déplacements, de parking et vous permet d'étudier à votre rythme.
En cas d’inscription pour la formule «à distance», il ne sera pas possible d’assister aux cours présentiels ni de modifier la formule en cours de formation

Inscriptions ouvertesRentrée le 21 novembre 2026 - présentiel ou à distance
S'inscrire →
Corps professoral

Les enseignants de cette formation

Pluri-disciplinaire et expert : professeurs d'université, chercheurs, médecins et praticiens du CERDEN®.

Aurore Remy
Sage femme hospitalière et nutrithérapeute spécialisée dans le domaine de la gynécologie, la parentalité ainsi que de la petite enfance et chargée de cours au CERDEN®
Edwige Tellier
Enseignant-chercheur et chargée de cours au CERDEN®
Emeline Dierge
Docteure en sciences agronomiques et ingénierie biologique et chargée de cours au CERDEN®
EMILIE de RIOLLET de MORTEUIL
Conseillère en Nutrition certifiée CERDEN® et chargée de cours au CERDEN®
Frédéric Tessier
PHD - Université Lille, INSERM U1352, CHU Lille, JUNIA · BioPrev et chargé de cours au CERDEN®
Ghislaine Gerber
DES de biologie et Chargée de cours au CERDEN®
Jacques Deneef
Docteur en médecine et chargé de cours au CERDEN®
Jean-Pierre Mans
Conseiller en nutrition humaine et chargé de cours au CERDEN®
Josiane Cillard
Professeur des universités en biologie cellulaire et moléculaire, Docteur ès sciences pharmaceutiques et chargée de cours au CERDEN®, Présidente du Comité Scientifique
Marion Lecorguillé
Chercheuse en épidémiologie à l’Inserm au Centre de Recherche en Épidémiologie et StatistiqueS (CRESS) équipe OPPaLE, France et chargée de cours au CERDEN®
Nouredine Ben Abdelkader
Diététicien - nutritionniste chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires et chargé de cours au CERDEN®
Patrick Capelle
Médecin généraliste et chargé de cours au CERDEN®
Sylvain Burroni
Docteur en pharmacie et chargé de cours au CERDEN®
Vanessa Dablemont
Médecin généraliste et nutritionniste et chargée de cours au CERDEN®
Véronique Liesse
Diététicienne - nutritionniste et chargée de cours au CERDEN®
Victoria Rizzo
Psychologue clinicienne, nutrithérapeute et chargée de cours au CERDEN®
Lieu des cours

Au cœur de Bruxelles
Bedford Hotel & Congress Centre

Nos cours et conférences se déroulent dans un cadre élégant et accessible, idéalement situé au cœur de Bruxelles, à proximité de la Grand Place.

Rue du Midi 1351000 Bruxelles, Belgique