Journée de SENSIBILISATION à l’Alimentation-Santé©
Description
« POURQUOI IL NE SUFFIT PLUS DE MANGER UN PEU DE TOUT »
Le CERDEN organise une
Journée de SENSIBILISATION à l’Alimentation-Santé©
Dimanche 1er octobre 2023 de 9h à 17h30
Séminaire à destination des professionnels de santé et de toutes les personnes désireuses d’intervenir, dans le cadre de la Santé publique, pour une santé optimale grâce à une alimentation saine.
Aujourd’hui, nous disposons de beaucoup d’évidences scientifiques qui attestent de l’important impact de l’alimentation sur notre santé.
En effet, près d’un cancer sur deux est directement corrélé à l’alimentation et à l’obésité. Nous connaissons d’ailleurs une augmentation très préoccupante du nombre d’enfants et d’adolescents en surcharge pondérale ou obèses. Cela affecterait près de 10% de la population mondiale des 5 à 19 ans.
Autre constat : l’explosion de nombre de patients diabétiques de type 2 : près d’un demi-milliard de personnes en souffrent aujourd’hui. Soit près de cinq fois plus qu’il y a 40 ans. Et cela ne prend pas en compte toutes les personnes non encore diagnostiquées. Une personne en meurt dans le monde toutes les 6 secondes !
On pourrait encore citer bien d’autres statistiques tout aussi inquiétantes. Le cœur du problème vient de notre alimentation. Celle qui consiste à surtout privilégier le recours à des « aliments » qui nous font plaisir, plutôt que de privilégier ceux que réclament nos cellules pour bien fonctionner. Il s’agit de choix personnels.
Mais il y a également la qualité des aliments mis à notre disposition : excès de matières grasses pro-inflammatoires délétères pour notre santé, excès de sucres ou d’édulcorants, excès de sel, présence de produits transformés, de pesticides…. C’est ce que l’on appelle également la dénaturation alimentaire. Et celle-ci n’est pas sans conséquence pour notre santé.
Au cours de cette journée, nous analyserons les paramètres, dont la dénaturation alimentaire, ayant modifié nos apports alimentaires au cours des dernières décades. Nous aborderons aussi les conséquences, parfois dramatiques, de ces modifications sous différents angles :
- Alimentation moderne et vieillissement prématuré
- Alimentation moderne et surpoids et obésité
- Alimentation moderne et maladies cardio-vasculaires
- Alimentation moderne et maladies neuro-dégénératives
- Alimentation moderne et maladies ostéo-articulaires
- Alimentation moderne et maladies immunitaires.
- …..
Cette journée s’adresse donc à tout public intéressé par la problématique du bien manger. Il ne s’agit en aucun cas d’une formation, mais bien d’une sensibilisation à l’énorme impact de nos comportements alimentaires sur notre santé. Elle peut servir de préalable à une formation de nutrithérapeute ou de Conseiller en nutrition humaine.
Et comme l’évoque Bethenny Frankel : « Notre régime alimentaire est comme un compte bancaire. Les bons choix de bonne nourriture sont de bons investissements pour notre santé à long terme ».
Le minerval comprend la participation à cette journée de formation, les polycopiés, les pauses café ainsi que les frais d'inscription et d'assurance et l'accès aux vidéos et supports de cours digitaux.
Quand : le dimanche 1er octobre 2023 de 9h à 17h30 (deux pauses café - heure de midi libre de 12h30 à 14h)
Tarifs :
- 75€ - paiement en 1 versement au moment de l’inscription
Paiement à effectuer sur le compte du CERDEN avec la mention SENSI23 et ce afin de confirmer définitivement votre inscription.
BANQUE BELFIUS : Pl. Dumon 22, 1150 Bruxelles – Belgique
Code IBAN : BE84 0689 4843 0459
Code BIC : GKCCBEBB
L’inscription ne sera effective qu’après réception de votre paiement.
INSCRIPTION PREALABLE OBLIGATOIRE VIA LE FORMULAIRE D'INSCRIPTION EN LIGNE
Inscription en ligne
Formule "présentielle" - Modalités spécifiques- vidéos de la journée en présentielle mise en ligne le 3 octobre 2023
- accès aux vidéos jusqu'au 3 décembre 2023
- supports des cours digitaux à disposition sur la plateforme «étudiant» + supports de cours papier remis lors votre arrivée au Bedford
Formule "à distance" - Modalités spécifiques - VIDEOS DIFFEREES - PAS DE LIVE
- vidéos de la journée en présentielle mise en ligne le 3 octobre 2023
- accès aux vidéos jusqu'au 3 décembre 2023
- supports des cours digitaux à disposition sur la plateforme «étudiant»
- Possibilités d'obtenir les versions papiers des supports de cours gratuitement sur demande pour les participants distanciels (UE uniquement)
La formule «à distance» vous permet d’être libéré(e) des contraintes d’horaires, de logement, de déplacements, de parking et des éventuelles mesures sanitaires et vous permet d'étudier à votre rythme.
Quelque soit le formule choisie lors de l'inscription, il vous sera possible de modifier votre choix pour l'autre formule jusqu'au 29 septembre, pour autant qu'il reste de la place en présentiel (si c'est pour passer de distanciel à présentiel)
