Prise en charge d'un patient en consultation nutritionnelle et fonctionnelle

Janvier 2014

par Le Docteur Marc Veevaete Nutrithérapeute (Certifié Cerden) et Médecin Coordinateur et Conseiller à la MRS Notre-Dame de Stockel

• 1ère partie: Théorie avec anamnèse, examens cliniques et para-cliniques appropriés avec mesures des paramètres, revue de la biologie nutritionnelle et fonctionnelle (biologie sanguine et urinaire), élaboration de propositions de prise en charge
• 2ème partie: Cas Cliniques et Cas pratiques: Application de la méthodologie analytique dans une consultation

• Evaluation de la prise alimentaire et l'évaluation des besoins énergétiques (calculs, formules, etc...)
• Les marqueurs biologiques indispensables à connaître pour l’état nutritionnel du patient.
• Les limites de ces outils cliniques.
• Les aspects en pratique quotidienne pour le praticien dans sa consultation avec son patient.