Prise en charge d'un patient en consultation nutritionnelle et fonctionnelle
Janvier 2014
par Le Docteur Marc Veevaete Nutrithérapeute (Certifié Cerden) et Médecin Coordinateur et Conseiller à la MRS Notre-Dame de Stockel
- 1ère partie: Théorie avec anamnèse, examens cliniques et para-cliniques appropriés avec mesures des paramètres, revue de la biologie nutritionnelle et fonctionnelle (biologie sanguine et urinaire), élaboration de propositions de prise en charge
- 2ème partie: Cas Cliniques et Cas pratiques: Application de la méthodologie analytique dans une consultation
- Evaluation de la prise alimentaire et l'évaluation des besoins énergétiques (calculs, formules, etc...)
- Les marqueurs biologiques indispensables à connaître pour l’état nutritionnel du patient.
- Les limites de ces outils cliniques.
- Les aspects en pratique quotidienne pour le praticien dans sa consultation avec son patient.