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Centre européen pour la recherche, le développement et l'enseignement de la nutrition et de la nutrithérapie

Le Cerden

  • Une formation scientifique, didactique, complète, innovante et diplômante, essentiellement axée sur la pratique professionnelle. La formation est constamment actualisée en fonction des études publiées
  • Une indépendance totale : aucun subside, aucun sponsoring, etc ...  Cette indépendance financière, intellectuelle et éthique est une garantie de qualité et d’objectivité de notre enseignement.
  • Supports pédagogiques variés et efficaces (support de cours, banque de données, questionnaires de révision, des séquences E-learning évolutives, résumés didactiques, lives de révision …)
  • Un système d'E-learning développé et performant et en constante évolution.
  • Une importante banque de données issues d’instituts internationaux, référencés depuis des années pour la grande qualité de leurs informations et études qui reste même accessible à nos diplômés après leur formation.
  • Un corps professoral pluridisciplinaire et compétent qui comprend plus de 20 enseignants (professeurs d’université, chercheurs et cliniciens).
  • Formations et diplômes agréées par la Federation for Education in Europe (FEDE), organisation supranationale – dotée du statut participatif auprès du Conseil de l’Europe.

INFOS COMPLEMENTAIRES

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Formations Professionnelles en nutrition et nutrithérapie

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Un enseignement original, moderne et didactique qui s¹appuie sur les plus récentes connaissances scientifiques

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Lieu des cours

Lieu des cours

Nos cours ont lieu au Centre de Congrès Bedford
135-137 Rue du Midi B-1000 Brussels, Belgique

Le Bedford Hotel & Congress Centre est idéalement situé à Bruxelles, non loin de la Grand Place et autres points d’intérêt. Pénétrez dans un hall d’entrée impressionnant au plafond élevé et choisissez votre salon préféré pour vous détendre, au rez-de-chaussée, ou en hauteur sur la mezzanine. Cet hôtel de conférence abordable et élégant est idéal pour les affaires comme pour les escapades citadines.

Site du Bedford Congress Centre

  • Véronique Liesse

    Véronique Liesse

    Diététicienne - nutritionniste et chargée de cours au Cerden®
    • Membre du Comité Scientifique et Pédagogique du Diplôme Universitaire en Santé, Diététique et Physionutrition (Université de Grenoble)
    • Licence Professionnelle en essais cliniques et validations « physiologie et micro-nutrition » (Université de Poitiers)
    • Diplôme Universitaire de physionutrition clinique et biologique (Université de Grenoble)
    • Diplôme Universitaire Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé (Université de Poitiers)
    • Certificat en nutrition du Sportif de la Faculté des Sciences de la motricité (Université Catholique de Louvain)
    • Praticienne en Neurosciences (INC, Jacques Fradin)
    • Coach certifiée ICF (International Coaching Federation)
    • Co-auteur du livre « Les Erreurs qui vous empêchent de maigrir » paru aux éditions Alpen
  • Diane Ectors

    Diane Ectors

    Conseiller en nutrition humaine et chargée de cours au Cerden®
    • Diplôme de Conseiller en Nutrition Humaine certifié Cerden®
  • Patricia Van der Avoort

    Patricia Van der Avoort

    Conseiller en nutrition humaine et chargée de cours au Cerden®
    • Diplôme de Conseiller en Nutrition Humaine certifié Cerden®
  • Jean-Pol Warzée

    Jean-Pol Warzée

    MD, CEPAC Président-Fondateur de la European Scientific League for Probiotics et chargé de cours au Cerden®
    • Sociétés scientifiques
      • International Society for viruses and microorganisms - ISVM
    • Chargé de cours
      • HELBIJ – Campus ULB Anderlecht 3ème année sages-femmes
      • HELéonard de Vinci – Bruxelles 3ème année sages-femmes
    • Etudes cliniques
    • Publications scientifiques: co-auteur
      • Probiotics in Cystic Fibrosis (CF) patients: a double blind cross-over study. European Cystic Fibrosis Society, 40th Conference, June 2017 Sevilla - Spain
      • Lactobacilles rhamnosus VES-001, innovating treatment of oral candidosis National Congress in gerontology & geriatrics Oct 2016, Liège Belgium
      • New perspectives with Lactobacillus crispatus in Female Health National Congress of the Russian Association of Gynaeco-Obstetrics, Moscow, 26 – 28 Feb. 2014
      • Probiotics in the Gyanecology & Obstetrics 8th EMAAnti-aging Congress, Paris , 12-14 October 2012
      • Euromonitor 2015 : Probiotics in the Paediatrics
  • Diane De Brouwer

    Diane De Brouwer

    Conseillère en Nutrition Humaine certifiée Cerden® et chargée de cours au Cerden®
    • Formation « permanente » à l’Alimentation Vive, par le suivi de cours chez Pol Grégoire (de 2000 à aujourd’hui)
    • Diplôme de Conseillère en Nutrition Humaine certifiée
    • Publications scientifiques:
      • Auteur de L'ose et la manière
      • Auteur de Le livre des salades
      • Auteur de Le livre des soupes
      • Auteur de Croquez la vie L’alimentation vive en 52 aliments
      • Auteur de Les 5 piliers de l'alimentation vive: Pour bien manger et gagner en vitalité !
  • Lise-Marie Drossart

    Lise-Marie Drossart

    Master en Sciences Biologiques et Médicales et chargée de cours au Cerden®
    • Master en Sciences Biomédicales
    • Bachelier en Sciences Biomédicales
    • Data manager en études cliniques – Institut Jules Bordet
    • Publication: Schepkens C, Dallons M, Dehairs J, et al. « A New Classification Method of Metastatic Cancers Using a 1H-NMR-Based Approach: A Study Case of Melanoma, Breast, and Prostate Cancer Cell Lines ». Metabolites. 2019 ;9(11):281. Published 2019 Nov 17. doi :10.3390/metabo9110281
  • Margaux Lefèvre

    Margaux Lefèvre

    Master en Sciences Biologiques et Médicales et chargée de cours au Cerden®
    • Coordinatrice de recherche clinique - Cliniques universitaires Saint-Luc- Oncologie digestive
    • Etude sur l'implication du récepteur P2Y2 dans l'utilisation thérapeutique des cASC dans la revascularisation cardiaque post-ischémique
    • Techniques utilisées : culture cellulaire, manipulation animaux de laboratoire, ELISA, immunofluorescence, RNA-seq
  • Vanessa Dablemont

    Vanessa Dablemont

    Médecin généraliste et nutritionniste et chargée de cours au Cerden®
    • Diplôme de docteur en médecine, chirurgie et accouchements à la Faculté de Médecine de Louvain
    • D.U. de Diététique et Hygiène alimentaire de l’adulte (Lille)
    • Diplomée du CERDEN (Centre européen pour la recherche, le développement et l'enseignement de la nutrition et de la nutrithérapie)
    • D.U. de Nutrition de l’obésité (Paris)
    • D.U. de Micronutrition et Alimentation santé (Dijon)
    • D.U. de Promotion de la Santé à l’Ecole (Médecine scolaire)
    • DU Nutrition, Sport et Performance (Poitiers)
  • Nouredine Ben Abdelkader

    Nouredine Ben Abdelkader

    Diététicien - nutritionniste chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires et chargé de cours au Cerden®
    • 2002 C.H.U Saint-Pierre - Diététicien.
    • 2003 – 2005 Centre d’Information et de Recherche sur les Intolérances et l’Hygiène Alimentaires (C.I.R.I.H.A) - Recherche épidémiologique (1/4 tps).
    • 2006 - 2008 Institut d’encouragement de la Recherche Scientifique et de l’Innovation de Bruxelles (IRSIB) – Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB).
    Recherche épidémiologique – Consultance en Nutrition Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB) - Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires à l'Institut Arthur Haulot
    • Depuis 2008 Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires, d’Informatique pratique, de Diététique (2010 - 11), de Physiologie digestive (2010 - 11), et d’Epidémiologie Nutritionnelle (2010 - 11).
  • Smail Meziane

    Smail Meziane

    Docteur en Sciences et chargé de cours au Cerden®
    • Docteur en Procédés Biotechnologiques
    • Master en Génie Alimentaire
    • Enseignant-Chercheur à la faculté de Médecine de Nancy, Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules et à l’École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires
  • Nathalie Del Bianco

    Nathalie Del Bianco

    Conseiller en nutrition humaine et chargée de cours au Cerden®
    • Diplôme de Conseiller en Nutrition Humaine certifié Cerden®
    • Personal Coach (Leading & Coaching Academy-Bruxelles)
  • Catherine Malingreau

    Catherine Malingreau

    Bioingénieur et chargée de cours au Cerden®
    • Conseiller-freelance des affaires scientifiques et réglementaires (Compléments alimentaires)
    • 2000-2015 Conseiller scientifique en R&D, Regulatory dans l’industrie agro-alimentaire
    • Depuis 2015 Conseiller-freelance des affaires scientifiques et réglementaires (Alimentaire et Compléments alimentaires) – Planet Pharma et Legisana
    • Conseiller en nutrition certifiée Cerden®
  • Latifa Najar

    Latifa Najar

    Docteur en sciences et chargée de cours au Cerden®
    • 1999 - 2003 Chercheur post-doctoral à l’INRA : « Institut national de recherche agronomique » et INSERM « Institut national de la santé et de la recherche médicale » »
    • 2008 Habilitation en tant que Directeur de recherche
    • 2003 – 2016 Professeur de physiologie et de biologie moléculaire et directeur de l’unité de recherche « régulation de l’expression génétique et épigénétique par la nutrition » à l’institut UniLaSalle
    • 2010 – 2015 expert « nutrition et santé » à l’ANSES « Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail »
    • 2017 Directeur scientifique et directeur du département « qualité de production et santé » à l’Institut de l’Elevage IDELE
    • Membre du comité scientifique de la DOHaD society : « Developmental Origins of Health and Disease »
    • Membre du comité scientifique de PPTOX : « Prenatal Programming and Toxicity »
    • 2019 Chercheur associé à INSERM sur « Nutrition et cancer » INSERM UMR S 938 Hôpital Saint Antoine Paris
    • Superviseur de thèses de PhD et de masters d’ingénieurs en sciences de la vie
    • Auteur et co-auteur d’articles scientifiques parus dans des revues scientifiques telles que : « J DOHaD, Plos one, Vaccine, Life Science, J Endocrinol, Am J Physiol, J Microbiol,… »
    • Quelques articles récents:
      • Firmin S, Elmhiri G, Crepin D, Souidi M, Taouis M, Abdennebi-Najar L 2018. Formula derived Maillard reaction products in post-weaning intrauterine growth-restricted piglets induce developmental programming of hepatic oxidative stress independently of microRNA-21 and microRNA-155.
      • Dou S, Gadonna-Widehem P, Rome V, Hamoudi D, Rhazi L, Lakhal L, Larcher T, Bahi-Jaber N, Pinon-Quintana A, Guyonvarch A, LE Huërou-Luron I , Abdennebi-Najar L.2016 Characterisation of early-life fecal microbiota in susceptible and healthy pigs to post-weaning diarrhea. Plos One Jan 10;12(1)
      • Reygner J, Joly Condette C, Bruneau A, Delanaud S, Rhazi L, Depeint F, Abdennebi-Najar L, Bach V, Mayeur C, Khorsi-Cauet H Changes in Composition and Function of Human Intestinal Microbiota Exposed to Chlorpyrifos in Oil as Assessed by the SHIME® Model. Int J Environ Res Public Health. 2016 Nov 4;13(11).
      • Reygner J, Lichtenberger L, Elmhiri G, Dou S, N, Bahi-Jaber N, Rhazi L, Depeint L, Bach V, Khorsi-Cauet, H, Abdennebi-Najar L. Early free access to inulin prebiotic improves pesticide induced metabolic disorders in adult offspring rat. PLoS One. 2016. 19;11(10).
      • HELéonard de Vinci – Bruxelles 3ème année sages-femmes
  • Doribel Del Manzano

    Doribel Del Manzano

    Nutrithérapeute certifié Cerden® et chargée de cours au Cerden®
  • Eric Birlouez

    Eric Birlouez

    Ingénieur agronome de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon et chargé de cours au Cerden®
    • 1980: Diplôme d’ingénieur agronome de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon.
    • 1982 - 1988: Cabinet d’études L’Araire, 41 rue Saint Augustin, 75002 PARIS Chargé d’études « Agriculture » (1982 – 85) puis Directeur (1985 – 88).
    • Institut Supérieur d’Agriculture de Lille (ISA).
    • 2009 - 2010 : Chargé de projet: Responsable du développement et de l’écriture d’une grande partie des recommandations de bonnes pratiques françaises pour Anorexie Mentale Haute Autorité de Santé (HAS)/ Ministère du travail, de l’emploi et de la santé
    • Depuis 1992: Enseignant en Histoire de l’Alimentation et Sociologie des Comportements Alimentaires.
      • AgroParisTech (regroupement Institut National Agronomique Paris-Grignon et Ecole Nationale Supérieure des Industries Alimentaires : (ENSIA).
      • Institut Supérieur d’Agriculture de Lille (ISA)
      • Université de Clermont-Ferrand
      • Université des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, Iasi, ROUMANIE
      • Yunnan Agriculture University, Kunming, CHINE
      • Université libanaise, Beyrouth, LIBAN
  • Marc Veevaete

    Marc Veevaete

    Médecin généraliste, Médecin Coordinateur et Conseiller à la MRS Notre-Dame de Stockel et chargé de cours au Cerden®
    • Diplôme de Docteur en Médecine UCL Qualification ECG.
    • Diplôme de Médecin Acupuncteur ABMA 1987.
    • Agréation de Maître de Stage en Médecine Générale 2003.
    • Agréation de Maître de stage en Médecine Générale UCL 2010
    • Diplôme Nutrithérapeute certifié Cerden® 2010
    • Certificat Interuniversitaire de Nutrition Clinique (CINC) 2014
  • Ingrid Theunissen

    Ingrid Theunissen

    Médecin gynécologue et chargée de cours au Cerden®
    • 2011 - en cours : enseignement de l’homéopathie aux sages-femmes.
    • 1996 - 1997 : Enseignement de gynécologie obstétrique, 3ème cycle, Université de Liège.
    • 1990 - 1996: Chargé du cours d'Obstétrique 4ème année Accoucheuses (90 H) - Institut Supérieur de Nursing - U.C.L., Bruxelles.
    • Octobre 1995 - Avril 1997 (Laboratoire de physiologie humaine, Professeur G. Moonen, Université de Liège): recherche fondamentale sur la physiopathogénie de la leucomalacie périventriculaire par culture cellulaire de précurseurs oligodendrogliaux.
    • Consultation en soins oncologiques de support (médecine intégrative) à la Clinique du sein, Hôpital Delta, CHIREC et en cabinet privé
    • Consultation en santé de la femme (médecine intégrative) à la Clinique du sein, Hôpital Delta, CHIREC et en cabinet privé
    • Consultation en gynécologie en cabinet privé
    • Membre de la Société Européenne de Médecine Intégrative (ECIM)
    • Membre de la International Society for Complementary Medecine Research (ISCMR)
    • Septembre 92 - Février 94 (University of California San Francisco, USA) : recherche fondamentale sur culture cellulaire de neurones pour l'étude des mécanismes cellulaires liés à l'hypoxie et recherche animale sur mouton gravide pour l'étude des adaptations physiologiques foetales à l'hypoxie.
    • Intérêt des micronutriments antioxydants et structuraux dans les pathologies oculaires dégénératives.
    • Rédaction d'articles pour la presse médicale belge en collaboration avec la société Diffu-Sciences.
    • Octobre 1995 - Avril 1997 (Laboratoire de physiologie humaine, Professeur G. Moonen, Université de Liège): recherche fondamentale sur la physiopathogénie de la leucomalacie périventriculaire par culture cellulaire de précurseurs oligodendrogliaux.
  • Aurore Colomar

    Aurore Colomar

    Docteur en Sciences Biologiques et Médicales, chargée d'enseignement à la Faculté de Médecine et Pharmacie de l'UMONS, conseillère en nutrition humaine et chargée de cours au Cerden®
    • Diplôme de doctorat en Sciences biologiques et médicales, option Neurosciences et Pharmacologie, Université de Bordeaux II
    • Diplôme de conseiller en nutrition humaine certifié Cerden®
    • Depuis 2016 : chargée d’enseignement à la faculté de Médecine et Pharmacie de l’UMONS, service de Neurosciences Responsable de cours de Master en Sciences biomédicales : Neuropharmacologie, Brain & Immunity, Brain-Gut Axis et Research Techniques in Neurosciences
    • Depuis 2012 : lecturer, Université Libre de Bruxelles Formation Pharmed et Clinix, cours de Pharmacologie, Animal models & alternatives
    • 2007-2015 : chercheur en recherche pharmaceutique, département de développement non clinique, UCB Evaluation des effets secondaires des médicaments en cours de développement ou actuellement sur le marché
    • 2002-2004 : chercheur post-doctoral, Centre de Recherche en Sciences Neurologiques, Faculté de médecine, Université de Montréal Modulation de l’activité synaptique par les cellules gliales
    • 1997-2002 : monitrice d’enseignement puis attachée temporaire d’enseignement et de recherche, faculté de psychologie, Université de Bordeaux II, cours de Neurobiologie
    • 1997-2001 : chercheur doctorant, INSERM U394 Mise en place de l’inflammation dans le système nerveux périphérique, recherche d’autoanticorps dans la sclérose en plaques
    • Membre de la SPS : Safety Pharmacology Society
    • Quelques articles représentatifs des différentes activités de recherche :
      • 2004 : Colomar A., & Robitaille R., Glial modulation of synaptic transmission at the neuromuscular junction. Glia 47(3): 284-289
      • 2003 : Colomar A., Marty V., Médina C., Combe C., Parnet P. & Amédée T. Maturation and release of IL-1β by LPS-primed Schwann cells require P2X7 receptor activation. J Biol Chem. 278(33): 30732-30740
  • Marc Etienne

    Marc Etienne

    Gastro-Enterologue et chargé de cours au Cerden®
    • Membre de la SRBGE (Société Royale Belge de Gastro-Entérologie)
    • Membre de la SIIN (Scientific Institute for Intelligent Nutrition) Academy
    • Membre du Comité Médical de l' II2P (International Institute of Physionutrition & Phytothérapy)
    • Membre de l' ESNM (European Society of Neurogastroenterology & Motility)
    • Nutrithérapeute certifié Cerden
  • Sylvain Burroni

    Sylvain Burroni

    Docteur en pharmacie et chargé de cours au Cerden®
    • Docteur en Pharmacie diplômé de la Faculté de Pharmacie de Marseille (2013), spécialisé en phyto-nutrition
    • Chargé d'enseignement au DESU Micronutriments, Compléments Alimentaires et substituts nutritionnels à l'officine : conseil et développement. Faculté de Pharmacie - Marseille
    • Membre d'honneur de Thèse d'obtention du Doctorat en Pharmacie - Marseille : Influence du microbiote dans les pathologies neuropsychiatriques et proposition d'accompagnement micronutritionnel à l'officine
    • Chargé d'enseignement à l'APTN, formation continue des Naturopathes diplômés fédéraux à Lausanne - Suisse
    • Chargé d'enseignement à ISUPNAT, Institut Supérieur de Naturopathie - Marseille
  • Josiane Cillard

    Josiane Cillard

    Professeur de biologie cellulaire et moléculaire, Docteur ès sciences pharmaceutiques et chargée de cours au Cerden®
    • Chevalier de l’Ordre national du Mérite Français en 2009 et promue dans l'ordre national de la Légion d'honneur en 2013 pour, pour ses travaux de recherche sur le stress oxydant.
    • Docteur Honoris Causa de l’Université de Buenos-Aires, Argentine.
    • Past-Présidente de la Société Française de Recherches sur les Radicaux Libres.
    • Président - elect de la Society For Free Radical Research Européenne.
    • Expert européen (section Environemental Sciences) depuis 2000.
    • Membre de Sociétés Savantes:
    • Society For Free Radical Research Européenne (SFRR-Europe).
    • Society for Free Radical Biology and Medicine (SFRBM).
    • Oxygen Club of California (membre de l’ « International Advisory Board »)
    Auteur et co-auteur de 242 publications:
    • 123 publications référencées Pub Med
    • 51 conférences invitées
    • 34 présentations orales
    • 52 posters
    • Direction et co-direction de 11 Thèses et de 28 DEA et MASTER
    Collaborations internationales:
    • Université of Southern California à Los Angeles
    • Université de Liège
    • Université de Buenos Aires (Docteur Honoris causa)
    • Université de Californie à Berkeley
    • Université de Singapour
    • Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II à Rabat
  • Marc Brissat

    Marc Brissat

    Nutrithérapeute certifié Cerden® et chargé de cours au Cerden®
    • Ancien collaborateur régulier en biochimie métabolique du laboratoire du stress hôpital Bichat- Claude Bernard, service endocrinologie et nutrition du Professeur Jean-Paul Raymond.
    • Ancien chargé de cours à la Faculté Libre de Médecines Naturelles de Paris direction du Docteur Jean-Pierre WILLEM.
    • Chargé de cours à l’ IERSP de Paris direction du Docteur Théodore Yves Nassé.
    Membre de la Chambre Européenne des Experts et des Conseillers Techniques.

    Membre de l'Académie des Sciences de New-York.
    • Auteur et co-auteur de nombreuses documentations scientifiques relatives aux propriétés physiologiques des nutriments cellulaires.
    • Co-auteur du « Protocole CERDEN® pour une optimalisation de l’alimentation® ».
  • Willy Vandenschrick

    Willy Vandenschrick

    Diététicien-nutritionniste et chargé de cours au Cerden®
    • Diététicien-nutritionniste
    • Nutrithérapeute certifié Cerden®
    • Ostéopathe
    • Membre du département de Nutrition et Diététique du Centre de Médecine Fonctionnelle (Bruxelles) (de 1994 à 2013)
    • Directeur du Centre d’Ostéopathie et de Nutrithérapie (Bruxelles)
    • Directeur de la formation « Ma Santé dans mon Assiette » organisée par le Cerden
    • Conférencier régulier en nutrition et nutrithérapie
    • Conférencier en nutrition et nutrithérapie (en institutions, entreprises, etc …)
    • Membre Emérite de l’American Society for Nutrition
    • Membre fondateur de l'A.S.B.L. "TOP RESCUE" (assistance médicale sportive)
    • Membre fondateur et administrateur du « Cours d'ostéopathie » sur le campus de la Vrije Universiteit van Brussel(VUB) (1986 - 1991)
    • Auteur et co-auteur d’articles, de textes, d’opuscules, pour publications (professionnelles et de vulgarisation) et centres d’enseignement.
    • Co-auteur du « Protocole Cerden® pour l’optimalisation de l’alimentation® »
  • Ghislaine Gerber

    Ghislaine Gerber

    Chargée de cours au Cerden®
    • Diplôme d’Enseignement Supérieur Université Aix Marseille –Biologie / KEDGE Health Management Co-Direction de Thèse de Biologie à l’Université de Poitiers « Devenir de la NA+, K+-ATPASE dans l’ischémie reperfusion cardiaque , de sa régulation aux compléments alimentaires. »
    • Administratrice du Fonds de Dotation Ressource pour l’accompagnement bénévole de patients sous la direction de médecins oncologues (2013-2018) Administratrice du Syndicat National des Produits Diététiques naturels et de régime (1993-2012) , Responsable du Comité Scientifique et de la Commission Communication.
    • Chargée de Cours du DUMENAT, Diplôme Universitaire de Médecines Naturelles de la Faculté de Médecine de Paris Bobigny (2009-2013 ) Chargée de Cours à ISUPNAT, Institut Supérieur de Naturopathie ( 2011- 2018) à Paris
    • Chargée de Cours à l’APTN : formation continue des Naturopathes diplômés fédéraux à Lausanne(2013-2018) – Suisse.
    • Chevalier de l'Ordre du Mérite au titre de son travail au sein de structures ayant contribué à l’encadrement réglementaire européen des compléments alimentaires
    • Publications scientifiques:
      • 2013 European Journal of Nutrition « Vitamin D metabolism, functions and needs: from science to health claims. »
      • 2010 Cell Mol. Biol « Effect of a novel nutritional combination on human embryonic kidney cell viability. »
  • Patrick Capelle

    Patrick Capelle

    Médecin généraliste et chargé de cours au Cerden®
    • Docteur en médecine, chirurgie et accouchements (UCL, 1990)
    • Certificat de Nutrithérapeute et Conseiller en Nutrition Humaine (Cerden, 2012)
    • Certificat d'Université en Criminalistique et Psychiatrie judiciaire (ULB, 2014)
    • Certificat d’Université en Sexologie Clinique (ULB, 2017)
    • Certificat Interuniversitaire en Nutrition Clinique (UCL-ULB-ULiège, 2018)
    • Certificat Interuniversitaire en Victimologie et Psychotraumatologie (ULB-UMONS, 2019)
    • Diplôme Universitaire (DU) Troubles du Comportement Alimentaire (Université de Paris, 2020)
    • Diplôme Universitaire (DU) Explorer et Comprendre l'Univers (Observatoire de Paris – PSL, 2022)
  • Philippe Danhier

    Philippe Danhier

    Pharmacien et président du comité scientifique du Cerden®
    • Ancien membre élu de sociétés savantes: SFERETE (société française d'étude et de recherche sur les éléments toxiques & essentiels); SDRM (The International Society for the Development of Research on Magnesim); SFVB (société francophone vitamines et biofacteurs)
    A participé aux formations en nutrition organisées par Archimex, l'Institut Danone, l'Institut Pasteur de Lille, l'INRA - CNRH

    A enseigné la phytothérapie, l'aromathérapie et la nutrition à la SBP-N dont il a été le vice-président.

    A rédigé de nombreuses documentations scientifiques relatives aux propriétés physiologiques des nutriments cellulaires dont le sélénium, le zinc, la lutéine..
    • Auteur et co-auteur:
      • Intérêt des nutriments cellulaires dans le traitement du diabète et syndrôme métabolique
      • Intérêt des micronutriments antioxydants et structuraux dans les pathologies oculaires dégénératives
      • Intérêt des micronutriments cellulaires dans les pathologies cardio-vaculaires
      • Les micronutriments indispensables à la physiologie cutanée
      • Les micronutriments cellulaires de l'énergie
      • L'alimentation du patient âgé
      • L'alimentation de la femme enceinte
      • E.Haubruge, G.Lognay, M.Marlier, P.Danhier, J-C.Gilson, Ch.Gaspard. Etude de la toxicité de cinq huiles essentielles extraites de Citrus sp. à l'égard de Sitophilus zeamais Motsch (COL.CURCULIONIDAE), Prostephanus truncatus HORN(COL.BOSTRCHIDAE) et Tribolium castaneum Herbst (COL.TENEBRIONIONIDAE).
        Med.Fac.Landbouww.Rijkuniv.GENT 54/3b, 1989.
      • P.Danhier,J.Durlach;N.Pages;P.Maurois;
        P.Bac;J;Vamecq;M.German Fatal;V.Durlach.
        MgAcetyltaurinate as photic inhibitor in photoprotective magnesium depletion:a physiological pathway in headache with photophobia treatment.
        Magnesium Research.Volume 24,Numero 3,130-55,September 2011 Abstracts
  • Daniel Wuyts

    Daniel Wuyts

    Président de la Société Belge de Phytothérapie & de Nutrithérapie et chargé de cours au Cerden®
    • 1970 Diplôme de docteur en médecine avec distinction à l’Université Catholique de Louvain.
    • 1973 Compétence en électrocardiographie à l’U.C.L.
    • 1973 Diplôme de médecine scolaire à l’UCL
    • Depuis 1977 membre de la Société Royale Belge d’Homéopathie
    • 1978 Chargé de cours à l’Ecole Belge d’Homéopathie
    • Depuis 1986 Chargé de cours à la S.B.P&N.- B.V.F.& N
    • 1990 - 1997 Vice-président de la S.B.P.-B.V.F.
    • Depuis 1997 Président de la S.B.P&N.-B.V.F.&N
    Depuis plusieurs années, formation en médecine orthomoléculaire, nutrithérapie et kinésiologie.

    Donne des cours et séminaires de Nutrithérapie, notamment à la Société Belge de Phytothérapie & de Nutrithérapie (SBP&N = nouveau nom de la SBP depuis 2001), dont il est Président, aux Congrès de Nutri-Phyto, dont il fait partie du Conseil scientifique, ainsi qu’au Cerden®

    Ecrit des articles dans différentes revues médicales : Nutri-Phyto, Pharmasphère, Médisphère, Phytothérapie
  • Jean-Pierre Mans

    Jean-Pierre Mans

    Conseiller en nutrition humaine et chargé de cours au Cerden®
    • Diplôme Universitaire « Alimentation-Santé & Micronutrition » Université de Bourgogne 2001
    • Diplôme de Conseiller en Nutrition Humaine certifié Cerden®
  • Dominique Lauwers

    Dominique Lauwers

    Médecin associé clinique , Service de Pneumologie au CHU Marie Curie à Charleroi et chargée de cours au Cerden®
    • Médecin associé clinique, Service de Pneumologie au CHU Marie Curie à Charleroi et chargé de cours au Cerden®
    • Médecin Collaborateur chez Fedris (Agence fédérale des risques professionnels), Bruxelles
    • Diplôme de Docteur en Médecine Chirurgie et Accouchements
    • Spécialiste en Pneumologie
    • Diplôme Nutrithérapie certifié CERDEN® (2012)