Surpoids et obésité : A-t-on encore une chance de s'en
sortir ? (déjà passée)

Par Véronique Liesse, diététicienne, diététicienne de l'enfant et de l'adolescent,
nutritionniste du sport, micronutritionniste et nutrithérapeute

Le surpoids et l'obésité, premières maladies non infectieuses de l'histoire, constituent une pandémie qui frappe partout, même dans les pays en voie de développement. Elles tuent aujourd'hui plus que l'insuffisance pondérale. Et les prévisions sont loin d'être réjouissantes car elles touchent les enfants de plus en plus jeunes…

Les enjeux ne sont pas qu'esthétiques mais aussi et surtout sanitaires … et ils sont colossaux. Si la prévention est la stratégie la plus censée pour contrer le drame sanitaire qui se joue, des actions curatives peuvent aussi être salutaires. C'est pourquoi il est temps de réagir. Il en va de notre survie…

Lors de cette journée, nous tenterons de faire le point sur la situation et de déterminer les meilleures stratégies pour y rémédier.

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