L’équilibre intestinal:
- Le syndrome du côlon irritable, le déséquilibre de la flore commensale,les allergies, les"fausses allergies", les intolérances alimentaires, les irritations intestinales, les dysbioses, le leaky gut syndrome, …
- Cas cliniques, traitements et corrections nutritionnelles.
Par le Docteur Jacques Médart
Médecin nutritionniste praticien.
Titulaire de plusieurs recherches prospectives.
Auteur du « Manuel pratique de nutrition » publié en 2005 aux éditions de Boeck Université et de « Irritable Bowel Syndrome » en voie de publication
aux USA.
Les allergies et les intolérances alimentaires:
- Acquisitions récentes: immunopathologie, diagnostic, prévention et modulation nutritionnelle.
Par le Docteur Nicolas Zamaria
Directeur de Laboratoire de Biologie Médicale
Docteur d’Etat ès Sciences Pharmaceutiques (Option Hormonologie)
Docteur d’Etat ès Sciences (Option Nutrition)
Diplômé de l’Institut Pasteur conférencier à la Faculté de Médecine de Paris XIII
Membre élu de l’Académie des Sciences de New York et de l’Institut Royal de Grande-Bretagne