Dans le corps humain, la peau est un tissu, un organe aussi important que les autres. C'est sa constitution tout à fait remarquable qui lui assure directement ses qualités de souplesse, solidité, imperméabilité et protection.

Sa spécificité lui permet aussi de remplir son rôle de relation avec le monde extérieur et de "miroir" de l'état intérieur physiologique. Pour ces différentes raisons, la peau mérite une attention toute particulière et des soins correcteurs et adaptés dans lesquels la nutrithérapie à un rôle très important à jouer.

Quelques chapitres de ce séminaire:

• Notions essentielles de nutrithérapie
  • Approche de la micronutrition cellulaire
  • Pathologies inductrices de radicaux libres
  • Intérêt des antioxydants
  • Micronutriments indispensables à la physiologie cutanée
• Physiopathologie
  • Rappel de la physiologie cutanée
  • Aspects physiopathologiques des déplétions en micronutriments spécifiques de la peau
  • Aspect clinique des états de carences nutritionnelles en médecine interne et dermatologie
• Approche préventive par la nutrithérapie de la peau
  • Supplémentation en micronutriments spécifiques
  • Conseils alimentaires appropriés en dermatologie
• Intérêts des micronutriments (Zn, rétinol, vitamine B6) dans l'acné inflammatoire
• Affections rhumatismales en relation avec la peau
• Maladies éruptives (zona, varicelle, herpes, …)
• Traitement des peaux sèches et des eczémas