• Chevalier de l’Ordre national du Mérite Français en 2009 et promue dans l'ordre national de la Légion d'honneur en 2013 pour, pour ses travaux de recherche sur le stress oxydant.
• Docteur Honoris Causa de l’Université de Buenos-Aires, Argentine.
• Past-Présidente de la Société Française de Recherches sur les Radicaux Libres.
• Président - elect de la Society For Free Radical Research Européenne.
• Expert européen (section Environemental Sciences) depuis 2000.

Collaborations internationales:

• Université of Southern California à Los Angeles
• Université de Liège
• Université de Buenos Aires (Docteur Honoris causa)
• Université de Californie à Berkeley
• Université de Singapour
• Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II à Rabat

• 1970 Diplôme de docteur en médecine avec distinction à l’Université Catholique de Louvain.
• 1973 Compétence en électrocardiographie à l’U.C.L.
• 1973 Diplôme de médecine scolaire à l’UCL
• Depuis 1977 membre de la Société Royale Belge d’Homéopathie
• 1978 Chargé de cours à l’Ecole Belge d’Homéopathie
• Depuis 1986 Chargé de cours à la S.B.P&N.- B.V.F.& N
• 1990 - 1997 Vice-président de la S.B.P.-B.V.F.
• Depuis 1997 Président de la S.B.P&N.-B.V.F.&N

• 2009: auteur de « Propriétés diététiques et médicinales de nos aliments et épices : Tome 1 » publié aux éditions Satas
• 2011: auteur de « Propriétés diététiques et médicinales de nos aliments et épices : Tome 2 » publié aux éditions Satas

• 2011 - en cours : enseignement de l’homéopathie aux sages-femmes.
• 1996 - 1997 : Enseignement de gynécologie obstétrique, 3ème cycle, Université de Liège.
• 1990 - 1996: Chargé du cours d'Obstétrique 4ème année Accoucheuses (90 H) - Institut Supérieur de Nursing - U.C.L., Bruxelles.
• Octobre 1995 - Avril 1997 (Laboratoire de physiologie humaine, Professeur G. Moonen, Université de Liège): recherche fondamentale sur la physiopathogénie de la leucomalacie périventriculaire par culture cellulaire de précurseurs oligodendrogliaux.

• Septembre 92 - Février 94 (University of California San Francisco, USA) : recherche fondamentale sur culture cellulaire de neurones pour l'étude des mécanismes cellulaires liés à l'hypoxie et recherche animale sur mouton gravide pour l'étude des adaptations physiologiques foetales à l'hypoxie.
• Intérêt des micronutriments antioxydants et structuraux dans les pathologies oculaires dégénératives.
• Rédaction d'articles pour la presse médicale belge en collaboration avec la société Diffu-Sciences.
• Octobre 1995 - Avril 1997 (Laboratoire de physiologie humaine, Professeur G. Moonen, Université de Liège): recherche fondamentale sur la physiopathogénie de la leucomalacie périventriculaire par culture cellulaire de précurseurs oligodendrogliaux.

• 1980: Diplôme d’ingénieur agronome de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon.
• 1982 - 1988: Cabinet d’études L’Araire, 41 rue Saint Augustin, 75002 PARIS Chargé d’études « Agriculture » (1982 – 85) puis Directeur (1985 – 88).
• Institut Supérieur d’Agriculture de Lille (ISA).
• 2009 - 2010 : Chargée de projet: Responsable du développement et de l’écriture d’une grande partie des recommandations de bonnes pratiques françaises pour Anorexie Mentale Haute Autorité de Santé (HAS)/ Ministère du travail, de l’emploi et de la santé

• 2009: auteur de « A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge » publié aux éditions Ouest France
• 2011: auteur de « Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du repas des cavernes à la gastronomie moléculaire » publié aux éditions Ouest France
• 2011: auteur de « Festins princiers et repas paysans à la Renaissance » publié aux éditions Ouest France
• 2012: auteur de « A table avec les grands personnages de l’Histoire » publié aux éditions Ouest France
• 2013: auteur de « La santé par l’alimentation » publié aux éditions Ouest France

• De 1972 à 1985 : pratique de la médecine générale à Herstal puis à Liège.
• Depuis 1985 : médecine nutritionnelle à temps plein, en cabinet privé et à la polyclinique de la place Verte, à Verviers.
• Depuis 1999 : conseiller scientifique indépendant auprès de la Fondation Hodie Vivere. Chargé de cours de formation pour médecins généralistes et autres professionnels de la santé et de conférences « grand public » dans le domaine de la prévention des maladies de civilisation.
• 1990 : conception et réalisation d’un logiciel informatique de prescription de régimes diététiques.
• 1997-1999 : travail de recherche, de conception et d’analyse menant à la réalisation par la firme de software SISA (Bruges) d’un logiciel d’analyse du bilan alimentaire (Balancer^®)

• 2005 : auteur du « Manuel pratique de nutrition », publié aux éditions de Boeck Université
• 2007 : auteur de « Le régime IG pour le diabétique - Comment maîtrisez son sucre sanguin avec l’index et la charge glycémique » publié aux éditions Thierry Souccar
• 2008 : auteur de « Quand l'intestin dit non - Les meilleurs traitements du côlon irritable » publié aux éditions Thierry Souccar
• 2010 : auteur de « Le régime anti-diabète » publié aux éditions Alpen Eds
• 2012 : auteur de « Nouveau régime IG pour les diabétiques et les prédiabétiques » publié aux éditions Thierry Souccar

• Formation pour l’application des lois naturelles à la santé du corps et de l’esprit au N.E.M.I. (Institut de médecine énergétique et naturelle)
• Formation en nutrition et nutrithérapie au CERDEN (Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrithérapie.)
• Cycle de cours les lundis de l’alimentation du Docteur Dominique Mean
• Cycle de cours théoriques d'une synthèse de la diététique classique et de l'alternutrition de Taty Lauwers
• Psycho-énergétique, EFT, TAT, HAT chez Therapeutia (Institut de formation à la relation d’aide et de psychologie énergétique)
• Hypnose médicale avec le Docteur Patrick Van Alphen

• Modules de formation à l’ULB (Université libre de Bruxelles)
• Eléments de physiologie et de neurophysiologie de M. Eric Brunko
• Eléments de cytologie et d’histologie préparatoires à l’étude du systême nerveux et des glandes endocrines de M. Alain Boom
• Introduction à la psychologie sociale de M. Assad Elia Azzi
• Ethologie de M. Jésus Alégria
• Psychologie générale de Mme Francine de Vries-Gillot

• 1979 : Licence en Sciences Chimiques, Université de Liège. "Thermoluminescence et relaxation moléculaire de copolymères méthacrylate de méthyle-acrylfluorescéine".
• 1980 : Agrégation de l'Enseignement Secondaire Supérieur, Université de Liège.
• 1990 : Doctorat en Sciences Biomédicales Expérimentales, Université de Liège. "Contribution à l'étude du rôle de l'oxygène et des radicaux libres chez l'homme et l'animal".
• 1979 - 1994 : Chercheur puis Chargé de Recherche à l'Université de Liège attaché successivement aux Départements de Biochimie Générale et d'Anesthésiologie Sujet principal de recherche : toxicité de l'oxygène (radicaux libres) et rôle bénéfique des antioxydants dans les domaines de la transplantation d'organes, de la chirurgie cardiaque, de la pneumologie, l'exercice musculaire et des maladies équines.
• 1994 : Chargé de Recherche à l'Université Libre de Bruxelles dans le Département de Chirurgie Expérimentale

• 2008: Auteur de: "Les secrets de la cuisine antioxydante" (F. De Keuleneer, J. Pincemail, JP Gabriel). Publié aux éditions F. Blouard
• 2013: Auteur de: "Stress oxydant et Antioxydants : Revue critique des processus d’action des antioxydants" Publié aux Editions Marco Pietteur

• 2002 C.H.U Saint-Pierre - Diététicien.
• 2003 – 2005 Centre d’Information et de Recherche sur les Intolérances et l’Hygiène Alimentaires (C.I.R.I.H.A) - Recherche épidémiologique (1/4 tps).
• 2006 - 2008 Institut d’encouragement de la Recherche Scientifique et de l’Innovation de Bruxelles (IRSIB) – Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB).

• 1979 - 1994 : Chercheur puis Chargé de Recherche à l'Université de Liège attaché successivement aux Départements de Biochimie Générale et d'Anesthésiologie Sujet principal de recherche : toxicité de l'oxygène (radicaux libres) et rôle bénéfique des antioxydants dans les domaines de la transplantation d'organes, de la chirurgie cardiaque, de la pneumologie, l'exercice musculaire et des maladies équines.
• 1994 : Chargé de Recherche à l'Université Libre de Bruxelles dans le Département de Chirurgie Expérimentale
• Depuis 2008 Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires, d’Informatique pratique, de Diététique (2010 - 11), de Physiologie digestive (2010 - 11), et d’Epidémiologie Nutritionnelle (2010 - 11).

• Ancien collaborateur régulier en biochimie métabolique du laboratoire du stress hôpital Bichat- Claude Bernard, service endocrinologie et nutrition du Professeur Jean-Paul Raymond.
• Ancien chargé de cours à la Faculté Libre de Médecines Naturelles de Paris direction du Docteur Jean-Pierre WILLEM.
• Chargé de cours à l’ IERSP de Paris direction du Docteur Théodore Yves Nassé.

• Auteur et co-auteur de nombreuses documentations scientifiques relatives aux propriétés physiologiques des nutriments cellulaires.
• Co-auteur du « Protocole CERDEN® pour une optimalisation de l’alimentation^® ».

• Ancien membre élu de sociétés savantes: SFERETE (société française d'étude et de recherche sur les éléments toxiques & essentiels); SDRM (The International Society for the Development of Research on Magnesim); SFVB (société francophone vitamines et biofacteurs)

• Auteur et co-auteur:
• Intérêt des nutriments cellulaires dans le traitement du diabète et syndrôme métabolique
• Intérêt des micronutriments antioxydants et structuraux dans les pathologies oculaires dégénératives
• Intérêt des micronutriments cellulaires dans les pathologies cardio-vaculaires
• Les micronutriments indispensables à la physiologie cutanée
• Les micronutriments cellulaires de l'énergie
• L'alimentation du patient âgé
• L'alimentation de la femme enceinte
• E.Haubruge, G.Lognay, M.Marlier, P.Danhier, J-C.Gilson, Ch.Gaspard. Etude de la toxicité de cinq huiles essentielles extraites de Citrus sp. à l'égard de Sitophilus zeamais Motsch (COL.CURCULIONIDAE), Prostephanus truncatus HORN(COL.BOSTRCHIDAE) et Tribolium castaneum Herbst (COL.TENEBRIONIONIDAE).
  Med.Fac.Landbouww.Rijkuniv.GENT 54/3b, 1989.
• P.Danhier,J.Durlach;N.Pages;P.Maurois;
  P.Bac;J;Vamecq;M.German Fatal;V.Durlach.
  MgAcetyltaurinate as photic inhibitor in photoprotective magnesium depletion:a physiological pathway in headache with photophobia treatment.
  Magnesium Research.Volume 24,Numero 3,130-55,September 2011 Abstracts

• Diététicien-nutritionniste
• Nutrithérapeute certifié Cerden^®
• Ostéopathe
• Membre du département de Nutrition et Diététique du Centre de Médecine Fonctionnelle (Bruxelles) (de 1994 à 2013)
• Directeur du Centre d’Ostéopathie et de Nutrithérapie (Bruxelles)
• Directeur de la formation « Ma Santé dans mon Assiette » organisée par le Cerden
• Conférencier régulier en nutrition pour la FMSB (Fédération des Mutualités Socialistes du Brabant)
• Conférencier en nutrition et nutrithérapie (en institutions, entreprises, etc …)

• Auteur et co-auteur d’articles, de textes, d’opuscules, pour publications (professionnelles et de vulgarisation) et centres d’enseignement.
• Co-auteur du « Protocole Cerden^® pour l’optimalisation de l’alimentation^® »

• Sociétés scientifiques
  • International Society for viruses and microorganisms - ISVM

• Chargé de cours
  • HELBIJ – Campus ULB Anderlecht 3ème année sages-femmes
  • HELéonard de Vinci – Bruxelles 3ème année sages-femmes

• Etudes cliniques

• International Society for viruses and microorganisms - ISVM
• 1999 - 2003 Chercheur post-doctoral à l’INRA : « Institut national de recherche agronomique » et au CNRS : « Centre national de la recherche scientifique »
• 2008 Habilitation en tant que Directeur de recherche
• 2003 – 2016 Professeur de physiologie et de biologie moléculaire et directeur de l’unité de recherche « régulation de l’expression génétique et épigénétique par la nutrition » à l’institut UniLaSalle
• 2010 – 2015 expert « nutrition et santé » à l’ANSES « Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail »
• 2017 Directeur scientifique et directeur du département « qualité de production et santé » à l’Institut de l’Elevage IDELE
• Membre du comité scientifique de la DOHaD society : « Developmental Origins of Health and Disease »
• Membre du comité scientifique de PPTOX : « Prenatal Programming and Toxicity »
• Superviseur de thèses de PhD et de masters d’ingénieurs en sciences de la vie
• Auteur et co-auteur d’articles scientifiques parus dans des revues scientifiques telles que : « J DOHaD, Plos one, Vaccine, Life Science, J Endocrinol, Am J Physiol, J Microbiol,… »

• Diplôme d’Enseignement Supérieur Université Aix Marseille –Biologie / KEDGE Health Management Co-Direction de Thèse de Biologie à l’Université de Poitiers « Devenir de la NA+, K+-ATPASE dans l’ischémie reperfusion cardiaque , de sa régulation aux compléments alimentaires. »
• Administratrice du Fonds de Dotation Ressource pour l’accompagnement bénévole de patients sous la direction de médecins oncologues (2013-2018) Administratrice du Syndicat National des Produits Diététiques naturels et de régime (1993-2012) , Responsable du Comité Scientifique et de la Commission Communication.
• Chargée de Cours du DUMENAT, Diplôme Universitaire de Médecines Naturelles de la Faculté de Médecine de Paris Bobigny (2009-2013 ) Chargée de Cours à ISUPNAT, Institut Supérieur de Naturopathie ( 2011- 2018) à Paris
• Chargée de Cours à l’APTN : formation continue des Naturopathes diplômés fédéraux à Lausanne(2013-2018) – Suisse.
• Chevalier de l'Ordre du Mérite au titre de son travail au sein de structures ayant contribué à l’encadrement réglementaire européen des compléments alimentaires