L’équilibre intestinal:

Par le Docteur Jacques Médart
Médecin nutritionniste praticien.
Titulaire de plusieurs recherches prospectives.
Auteur du « Manuel pratique de nutrition » publié en 2005 aux éditions de Boeck Université et de « Irritable Bowel Syndrome » en voie de publication
aux USA.

Les allergies et les intolérances alimentaires:

Par le Docteur Nicolas Zamaria
Directeur de Laboratoire de Biologie Médicale
Docteur d’Etat ès Sciences Pharmaceutiques (Option Hormonologie)
Docteur d’Etat ès Sciences (Option Nutrition)
Diplômé de l’Institut Pasteur conférencier à la Faculté de Médecine de Paris XIII
Membre élu de l’Académie des Sciences de New York et de l’Institut Royal de Grande-Bretagne

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