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Enseignants

smail MezianeSmail Meziane
Docteur en Sciences et chargé de cours au Cerden®

  • Docteur en Procédés Biotechnologiques
  • Master en Génie Alimentaire
  • Enseignant-Chercheur à la faculté de Médecine de Nancy, Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules et à l’École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires

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samir kebourSamir Kebour
Pharmacien et chargé de cours au Cerden®

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jacques medartJacques Médart
Médecin nutritionniste et membre du comité scientifique du Cerden®

  • De 1972 à 1985 : pratique de la médecine générale à Herstal puis à Liège
  • Depuis 1985 : médecine nutritionnelle à temps plein, en cabinet privé et à la polyclinique de la place Verte, à Verviers
  • Depuis 1999 : conseiller scientifique indépendant auprès de la Fondation Hodie Vivere. Chargé de cours de formation pour médecins généralistes et autres professionnels de la santé et de conférences « grand public » dans le domaine de la prévention des maladies de civilisation
  • 1990 : conception et réalisation d’un logiciel informatique de prescription de régimes diététiques
  • 1997-1999 : travail de recherche, de conception et d’analyse menant à la réalisation par la firme de software SISA (Bruges) d’un logiciel d’analyse du bilan alimentaire (Balancer®)
  • 2005 : publication d’une étude comparative de l’alimentation de 435 personnes recrutées au sein des membres de la CAAMI (Caisse auxiliaire d’Assurance Maladie Invalidité)
  • 2005 : auteur du « Manuel pratique de nutrition », publié aux éditions de Boeck Université
  • 2007 : auteur de « Le régime IG pour le diabétique - Comment maîtrisez son sucre sanguin avec l’index et la charge glycémique » publié aux éditions Thierry Souccar
  • 2008 : auteur de « Quand l'intestin dit non - Les meilleurs traitements du côlon irritable » publié aux éditions Thierry Souccar
  • 2010 : auteur de « Le régime anti-diabète » publié aux éditions Alpen Eds
  • 2012 : auteur de « Nouveau régime IG pour les diabétiques et les prédiabétiques » publié aux éditions Thierry Souccar

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Ghislaine GerberGhislaine Gerber
Chargée de cours au Cerden®

  • Diplôme d’Enseignement Supérieur Université Aix Marseille –Biologie / KEDGE Health Management Co-Direction de Thèse de Biologie à l’Université de Poitiers « Devenir de la NA+, K+-ATPASE dans l’ischémie reperfusion cardiaque , de sa régulation aux compléments alimentaires. »
  • Administratrice du Fonds de Dotation Ressource pour l’accompagnement bénévole de patients sous la direction de médecins oncologues (2013-2018) Administratrice du Syndicat National des Produits Diététiques naturels et de régime (1993-2012) , Responsable du Comité Scientifique et de la Commission Communication.
  • Chargée de Cours du DUMENAT, Diplôme Universitaire de Médecines Naturelles de la Faculté de Médecine de Paris Bobigny (2009-2013 ) Chargée de Cours à ISUPNAT, Institut Supérieur de Naturopathie ( 2011- 2018) à Paris
  • Chargée de Cours à l’APTN : formation continue des Naturopathes diplômés fédéraux à Lausanne(2013-2018) – Suisse.
  • Chevalier de l'Ordre du Mérite au titre de son travail au sein de structures ayant contribué à l’encadrement réglementaire européen des compléments alimentaires
  • Publications scientifiques:
    • 2013 European Journal of Nutrition « Vitamin D metabolism, functions and needs: from science to health claims. »
    • 2010 Cell Mol. Biol « Effect of a novel nutritional combination on human embryonic kidney cell viability. »

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Bahloul MehdiMehdi Bahloul
Médecin Cardiologue et Chargé de cours au Cerden®

  • Diplôme de Docteur en Médecine 1992 Oran
  • DIU en soins et pathologies d'urgences paris 1993
  • Diplôme de spécialité en cardiologie Casablanca 2001
  • Cardiologue hospitalier 2002-2004
  • Cardiologue libéral 2005 jusqu' à ce jour
  • DIU en phlébologie " pathologie vasculaire" Casablanca 2012
  • DU en cardiologie pédiatrique et cardiologies congénitales paris 2013.
  • DIU d'HTA « Risque cardiovasculaire et rénal » Strasbourg 2014.
  • DIU d'insuffisance cardiaque Paris 2015.
  • Diplôme Nutrithérapeute certifié Cerden® 2018

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switcher prof latifa abdennebi najarLatifa Najar
Docteur en sciences et chargée de cours au Cerden®

  • International Society for viruses and microorganisms - ISVM
  • 1999 - 2003 Chercheur post-doctoral à l’INRA : « Institut national de recherche agronomique » et au CNRS : « Centre national de la recherche scientifique »
  • 2008 Habilitation en tant que Directeur de recherche
  • 2003 – 2016 Professeur de physiologie et de biologie moléculaire et directeur de l’unité de recherche « régulation de l’expression génétique et épigénétique par la nutrition » à l’institut UniLaSalle
  • 2010 – 2015 expert « nutrition et santé » à l’ANSES « Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail »
  • 2017 Directeur scientifique et directeur du département « qualité de production et santé » à l’Institut de l’Elevage IDELE
  • Membre du comité scientifique de la DOHaD society : « Developmental Origins of Health and Disease »
  • Membre du comité scientifique de PPTOX : « Prenatal Programming and Toxicity »
  • Superviseur de thèses de PhD et de masters d’ingénieurs en sciences de la vie
  • Auteur et co-auteur d’articles scientifiques parus dans des revues scientifiques telles que : « J DOHaD, Plos one, Vaccine, Life Science, J Endocrinol, Am J Physiol, J Microbiol,… »
  • Quelques articles récents:
    • Firmin S, Elmhiri G, Crepin D, Souidi M, Taouis M, Abdennebi-Najar L 2018. Formula derived Maillard reaction products in post-weaning intrauterine growth-restricted piglets induce developmental programming of hepatic oxidative stress independently of microRNA-21 and microRNA-155.
    • Dou S, Gadonna-Widehem P, Rome V, Hamoudi D, Rhazi L, Lakhal L, Larcher T, Bahi-Jaber N, Pinon-Quintana A, Guyonvarch A, LE Huërou-Luron I , Abdennebi-Najar L.2016 Characterisation of early-life fecal microbiota in susceptible and healthy pigs to post-weaning diarrhea. Plos One Jan 10;12(1)
    • Reygner J, Joly Condette C, Bruneau A, Delanaud S, Rhazi L, Depeint F, Abdennebi-Najar L, Bach V, Mayeur C, Khorsi-Cauet H Changes in Composition and Function of Human Intestinal Microbiota Exposed to Chlorpyrifos in Oil as Assessed by the SHIME® Model. Int J Environ Res Public Health. 2016 Nov 4;13(11).
    • Reygner J, Lichtenberger L, Elmhiri G, Dou S, N, Bahi-Jaber N, Rhazi L, Depeint L, Bach V, Khorsi-Cauet, H, Abdennebi-Najar L. Early free access to inulin prebiotic improves pesticide induced metabolic disorders in adult offspring rat. PLoS One. 2016. 19;11(10).
    • HELéonard de Vinci – Bruxelles 3ème année sages-femmes

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Diane EctorsDiane Ectors
Conseillère en Nutrition Humaine certifiée Cerden et chargée de cours au Cerden®

  • Conseillère en Nutrition et Nutrithérapeute certifié Cerden®

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Aurore ColomarAurore Colomar
Docteur en Sciences Biologiques et Médicales, chargée d'enseignement à la Faculté de Médecine et Pharmacie de l'UMONS, conseillère en nutrition humaine et chargé de cours au Cerden®

  • Diplôme de doctorat en Sciences biologiques et médicales, option Neurosciences et Pharmacologie, Université de Bordeaux II
  • Diplôme de conseiller en nutrition humaine certifié Cerden®
  • Depuis 2016 : chargée d’enseignement à la faculté de Médecine et Pharmacie de l’UMONS, service de Neurosciences Responsable de cours de Master en Sciences biomédicales : Neuropharmacologie, Brain & Immunity, Brain-Gut Axis et Research Techniques in Neurosciences
  • Depuis 2012 : lecturer, Université Libre de Bruxelles Formation Pharmed et Clinix, cours de Pharmacologie, Animal models & alternatives
  • 2007-2015 : chercheur en recherche pharmaceutique, département de développement non clinique, UCB Evaluation des effets secondaires des médicaments en cours de développement ou actuellement sur le marché
  • 2002-2004 : chercheur post-doctoral, Centre de Recherche en Sciences Neurologiques, Faculté de médecine, Université de Montréal Modulation de l’activité synaptique par les cellules gliales
  • 1997-2002 : monitrice d’enseignement puis attachée temporaire d’enseignement et de recherche, faculté de psychologie, Université de Bordeaux II, cours de Neurobiologie
  • 1997-2001 : chercheur doctorant, INSERM U394 Mise en place de l’inflammation dans le système nerveux périphérique, recherche d’autoanticorps dans la sclérose en plaques
  • Membre de la SPS : Safety Pharmacology Society
  • Quelques articles représentatifs des différentes activités de recherche :
    • 2017 : Schlit AF., Delaunois A., Colomar A., Claudio B., Cariolato L., Boev R., Valentin JP., Peters C., Sloan VS. & Bentz JWG. Risk of QT prolongation and torsade de pointes associated with exposure to hydroxyzine: re-evaluation of an established drug. Pharmacol. Res. Perspect. 5(3): e00309
    • 2015 : Delaunois A., Colomar A., Depelchin O., Cornet M. Cardiac safety of lacosamide: a non-clinical perspective, Acta Neurologica Scandinavica 132(5): 337-345
    • 2004 : Colomar A., & Robitaille R., Glial modulation of synaptic transmission at the neuromuscular junction. Glia 47(3): 284-289
    • 2003 : Colomar A., Marty V., Médina C., Combe C., Parnet P. & Amédée T. Maturation and release of IL-1β by LPS-primed Schwann cells require P2X7 receptor activation. J Biol Chem. 278(33): 30732-30740

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