Jacques Médart
Médecin nutritionniste et membre du comité scientifique du Cerden®

• De 1972 à 1985 : pratique de la médecine générale à Herstal puis à Liège
• Depuis 1985 : médecine nutritionnelle à temps plein, en cabinet privé et à la polyclinique de la place Verte, à Verviers
• Depuis 1999 : conseiller scientifique indépendant auprès de la Fondation Hodie Vivere. Chargé de cours de formation pour médecins généralistes et autres professionnels de la santé et de conférences « grand public » dans le domaine de la prévention des maladies de civilisation
• 1990 : conception et réalisation d’un logiciel informatique de prescription de régimes diététiques
• 1997-1999 : travail de recherche, de conception et d’analyse menant à la réalisation par la firme de software SISA (Bruges) d’un logiciel d’analyse du bilan alimentaire (Balancer^®)
• 2005 : publication d’une étude comparative de l’alimentation de 435 personnes recrutées au sein des membres de la CAAMI (Caisse auxiliaire d’Assurance Maladie Invalidité)
• 2005 : auteur du « Manuel pratique de nutrition », publié aux éditions de Boeck Université
• 2007 : auteur de « Le régime IG pour le diabétique - Comment maîtrisez son sucre sanguin avec l’index et la charge glycémique » publié aux éditions Thierry Souccar
• 2008 : auteur de « Quand l'intestin dit non - Les meilleurs traitements du côlon irritable » publié aux éditions Thierry Souccar
• 2010 : auteur de « Le régime anti-diabète » publié aux éditions Alpen Eds
• 2012 : auteur de « Nouveau régime IG pour les diabétiques et les prédiabétiques » publié aux éditions Thierry Souccar

Elodie Cadieu
Nutrithérapeute certifiée Cerden^® et conseiller technique au Cerden^®

• 2008 diploma of osteopathic medicine
• 2011 CES en osteopathie pédiatrique (Paris)
• 2017 diplômée nutrithérapeute certifié Cerden^®

Alain Rucquoy
Médecin Nutrithérapeute certifié Cerden^® et expert au Cerden^®

• 1980 : diplômé docteur en médecine, chirurgie et accouchement.
• 1984 : fin de la licence spéciale en anesthésiologie et réanimation.
• 1984 : obtention de la reconnaissance en tant que spécialiste en anesthésiologie et réanimation.
• 2006 : diplômé MMISS (Executive Master En Management des Institutions de Santé et de soins).
• 2016 : diplômé nutrithérapeute certifié Cerden^®.

Philippe Danhier
Pharmacien et président du comité scientifique du Cerden^®

• Ancien membre élu de sociétés savantes: SFERETE (société française d'étude et de recherche sur les éléments toxiques & essentiels); SDRM (The International Society for the Development of Research on Magnesim); SFVB (société francophone vitamines et biofacteurs)
• A participé aux formations en nutrition organisées par Archimex, l'Institut Pasteur de Lille, l'INRA - CNRH
• A enseigné la phytothérapie, l'aromathérapie et la nutrition à la SBP-N dont il a été le vice-président.
• A rédigé de nombreuses documentations scientifiques relatives aux propriétés physiologiques des nutriments cellulaires.

Nouredine Ben Abdelkader
Diététicien - nutritionniste et expert au Cerden^®

• 2002 C.H.U Saint-Pierre - Diététicien
• 2003 – 2005 Centre d’Information et de Recherche sur les Intolérances et l’Hygiène Alimentaires (C.I.R.I.H.A) - Recherche épidémiologique
• 2006 - 2008 Institut d’encouragement de la Recherche Scientifique et de l’Innovation de Bruxelles (IRSIB) – Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB)
• Recherche épidémiologique – Consultance en Nutrition Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB) - Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires à l'Institut Arthur Haulot
• Depuis 2008 Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires, d’Informatique pratique, de Diététique, de Physiologie digestive, et d’Epidémiologie Nutritionnelle.