Hélène Jameux
Pharmacienne et chargée de cours au Cerden^®

• Diplôme de Pharmacien - Faculté de Marseille (13)
• Diplôme Universitaire « préparation à l’exercice officinale » Faculté Pharmacie de Chatenay-Malabry (92)
• Certifiée et praticienne de « l’Approche Neurocognitive et Comportementale » Développée par l’Institut de Médecine Environnementale (IME) du Dr Jacques Fradin
• « Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire » Faculté de Pharmacie, Dijon
• « Nutrition et Diététique » Faculté de Pharmacie, Clermont-Ferrand
• « Alimentation, Santé et Micronutrition », Faculté de Pharmacie, Dijon
• « Nutrition, Micronutrition, Exercices et Santé », Faculté de Pharmacie, Poitiers

Céline Druart
PhD, Metabolism and Nutrition Research Group, Louvain Drug Research Institute, Université catholique de Louvain, Brussels, Belgium. Supervisor Pr P.D. Cani

• 2008 Bachelor Degree in biomedical sciences. Université de Mons, Mons, Belgium
• 2010 Master Degree in biomedical sciences, option human nutrition. Université catholique de Louvain, Brussels, Belgium
• 2014 PhD Degree in Biomedical and Pharmaceutical sciences. Metabolism and Nutrition Research Group, Louvain Drug Research Institute, Université catholique de Louvain, Brussels, Belgium
• Publications:
  • Druart C, Neyrinck AM, Dewulf EM, De Backer FC, Possemiers S, Van de Wiele T, Moens F, De Vuyst L, Cani PD, Larondelle Y, Delzenne NM. Implication of fermentable carbohydrates targeting the gut microbiota on conjugated linoleic acid production in high-fat-fed mice. Br J Nutr. 2013 Sep 28;110(6):998-1011
  • Druart C, Neyrinck AM, Vlaeminck B, Fievez V, Cani PD, Delzenne NM. Role of the lower and upper intestine in the production and absorption of gut microbiota-derived PUFA metabolites PLoS One. 2014 Jan 27;9(1):e87560
  • Druart C, Dewulf EM, Cani PD, Neyrinck AM, Thissen JP, Delzenne NM. Gut microbial metabolites of polyunsaturated fatty acids correlate with specific fecal bacteria and serum markers of metabolic syndrome in obese women Lipids. 2014 Apr;49(4):397-402
  • Druart C, Alligier M, Salazar N, Neyrinck AM, Delzenne NM. Modulation of the gut microbiota by nutrients with prebiotic and probiotic properties. Adv Nutr. 2014 Sep 15;5(5):624S-633S
  • Druart C, Bindels LB, Schmaltz R, Neyrinck AM, Cani PD, Walter J, Ramer-Tait AE, Delzenne NM. Ability of the gut microbiota to produce PUFA-derived bacterial metabolites: Proof of concept in germ-free versus conventionalized mice. Mol Nutr Food Res. 2015 Aug;59(8):1603-13
  • Neyrinck AM, Possemiers S, Druart C, Van de Wiele T, De Backer F, Cani PD, Larondelle Y, Delzenne NM. Prebiotic effects of wheat arabinoxylan related to the increase in bifidobacteria, Roseburia and Bacteroides/Prevotella in diet-induced obese mice. PLoS One. 2011;6(6):e20944
  • Everard A, Belzer C, Geurts L, Ouwerkerk JP, Druart C, Bindels LB, Guiot Y, Derrien M, Muccioli GG, Delzenne NM, de Vos WM, Cani PD. Cross-talk between Akkermansia muciniphila and intestinal epithelium controls diet-induced obesity. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 May 28;110(22):9066-71
  • Geurts L, Everard A, Van Hul M, Essaghir A, Duparc T, Matamoros S, Plovier H, Castel J, Denis RG, Bergiers M, Druart C, Alhouayek M, Delzenne NM, Muccioli GG, Demoulin JB, Luquet S, Cani PD. Adipose tissue NAPE-PLD controls fat mass development by altering the browning process and gut microbiota. Nat Commun. 2015 Mar 11;6:6495
  • Bindels LB, Neyrinck AM, Salazar N, Taminiau B, Druart C, Muccioli GG, François E, Blecker C, Richel A, Daube G, Mahillon J, de los Reyes-Gavilán CG, Cani PD, Delzenne NM.
  • Non Digestible Oligosaccharides Modulate the Gut Microbiota to Control the Development of Leukemia and Associated Cachexia in Mice. PLoS One. 2015 Jun 22;10(6):e0131009
  • Pini M, Touch S, Poirier H, Dalmas E, Niot I, Rouault C, Druart C, Delzenne N, Clément K, André S, Guerre-Millo M. Adipose tissue adaptive response to trans-10,cis-12-conjugated linoleic acid engages alternatively activated M2 macrophages. FASEB J. 2016 Jan;30(1):241-51
  • Cani PD, Plovier H, Van Hul M, Geurts L, Delzenne NM, Druart C, Everard A. Endocannabinoids - at the crossroads between the gut microbiota and host metabolism. Nat Rev Endocrinol. 2016 Mar;12(3):133-43

Diane Ectors
Conseillère en Nutrition Humaine certifiée Cerden et chargée de cours au Cerden^®

• Conseillère en Nutrition et Nutrithérapeute certifié Cerden^®

Valentine Verkindere
Conseillère en Nutrition Humaine certifiée Cerden et chargée de cours au Cerden^®

• Conseillère en Nutrition et Nutrithérapeute certifié Cerden^®
• Formation sur la Nutrithérapie de la femme
• Formation en nutrition fonctionnelle adaptative sur la nutrition et supplémentation de la femme enceinte, allaitante et du jeune enfant

Mustapha Rouis
Doctorat d’Université en Biologie cellulaire et moléculaire
Directeur de Recherche INSERM U-1164 « Vieillissement Cellulaire intégré et inflammation » (Récepteurs nucléaires, Lipoprotéines et Athérosclérose)

• Equipe 2 - Vieillissement Cellulaire intégré et inflammation
• UMR CNRS UPMC 8256/INSERM U1164
• Adaptation Biologique et Vieillissement (B2A)
• Institut de Biologie Paris-Seine (IBPS)
• Université Pierre et Marie Curie (UPMC)

Bertrand Friguet
Professeur d'Université en biochimie, Université Pierre et Marie Curie (Paris 7). Directeur du laboratoire de "Biologie et biochimie cellulaire du vieillissement" de l’Université Paris 7

• Equipe 2 - Vieillissement Cellulaire intégré et inflammation
• UMR CNRS UPMC 8256/INSERM U1164
• Adaptation Biologique et Vieillissement (B2A)
• Institut de Biologie Paris-Seine (IBPS)
• Université Pierre et Marie Curie (UPMC)

Gérard Ailhaud
Professeur agrégé en Médecine

• Institut de Recherche Signalisation, Biologie du Développement et Cancer, CNRS (Centre National de Recherche Scientifique) (France)
• Centre de Biochimie, Faculté des Sciences, Nice

Diane De Brouwer
Conseillère en Nutrition Humaine certifiée Cerden^® et chargée de cours au Cerden^®

• Formation « permanente » à l’Alimentation Vive, par le suivi de cours chez Pol Grégoire (de 2000 à aujourd’hui)
• Diplôme de Conseillère en Nutrition Humaine certifiée CERDEN^®
• Publications:
  • Auteur de L'ose et la manière
  • Auteur de Le livre des salades
  • Auteur de Le livre des soupes
  • Auteur de Croquez la vie L’alimentation vive en 52 aliments
  • Auteur de Les 5 piliers de l'alimentation vive: Pour bien manger et gagner en vitalité !

Emmanuelle Gomez
Kinésithérapeute, Personal Trainer, Nutrithérapeute certifiée Cerden^® et chargée de cours au Cerden^®

• Licenciée en Kinésithérapie et Réadaptation de l’Université de Liège (2003)
• Conseillère en Nutrition et Nutrithérapeute certifié Cerden^® (2005)
• Personal Trainer depuis 2004
• Anciennement chargée de cours en nutrition à la Fitness Academy (2005 à 2007)
• Anciennement animatrice et conférencière en promotion de la santé par l’alimentation