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Le CERDEN®

  • Une formation scientifique, didactique, complète, innovante et diplômante, essentiellement axée sur la pratique professionnelle. La formation est constamment actualisée en fonction des études publiées
  • Une indépendance totale : aucun subside, aucun sponsoring, etc ...  Cette indépendance financière, intellectuelle et éthique est une garantie de qualité et d’objectivité de notre enseignement.
  • Des supports pédagogiques variés et efficaces (support de cours, banque de données, questionnaires de révision, des séquences E-learning évolutives, résumés didactiques, live de révision …) avec un système d'E-learning en constante évolution.
  • Une importante banque de données issues d’instituts internationaux, référencés depuis des années pour la grande qualité de leurs informations et études qui reste même accessible à nos diplômés après leur formation.
  • Un corps professoral pluridisciplinaire et compétent qui comprend plus de 20 enseignants (professeurs d’université, chercheurs et cliniciens).
 

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Lieu des cours

Nos cours ont lieu au Centre de Congrès Bedford
135-137 Rue du Midi B-1000 Brussels, Belgique

Le Bedford Hotel & Congress Centre est idéalement situé à Bruxelles, non loin de la Grand Place et autres points d’intérêt. Pénétrez dans un hall d’entrée impressionnant au plafond élevé et choisissez votre salon préféré pour vous détendre, au rez-de-chaussée, ou en hauteur sur la mezzanine. Cet hôtel de conférence abordable et élégant est idéal pour les affaires comme pour les escapades citadines.

Josiane Cillard

Josiane Cillard

Professeur de biologie cellulaire et moléculaire, Docteur ès sciences pharmaceutiques et chargée de cours au CERDEN®
  • Chevalier de l’Ordre national du Mérite Français en 2009 et promue dans l'ordre national de la Légion d'honneur en 2013 pour, pour ses travaux de recherche sur le stress oxydant.
  • Docteur Honoris Causa de l’Université de Buenos-Aires, Argentine.
  • Past-Présidente de la Société Française de Recherches sur les Radicaux Libres.
  • Président - elect de la Society For Free Radical Research Européenne.
  • Expert européen (section Environemental Sciences) depuis 2000.
Membre de Sociétés Savantes :
  • Society For Free Radical Research Européenne (SFRR-Europe).
  • Society for Free Radical Biology and Medicine (SFRBM).
  • Oxygen Club of California (membre de l’ « International Advisory Board »)
Auteur et co-auteur de 242 publications :
  • 123 publications référencées Pub Med
  • 51 conférences invitées
  • 34 présentations orales
  • 52 posters
  • Direction et co-direction de 11 Thèses et de 28 DEA et MASTER
Collaborations internationales :
  • Université of Southern California à Los Angeles
  • Université de Liège
  • Université de Buenos Aires (Docteur Honoris causa)
  • Université de Californie à Berkeley
  • Université de Singapour
  • Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II à Rabat
Daniel Wuyts

Daniel Wuyts

Président de la Société Belge de Phytothérapie & de Nutrithérapie et chargé de cours au CERDEN®
  • 1970 Diplôme de docteur en médecine avec distinction à l’Université Catholique de Louvain.
  • 1973 Compétence en électrocardiographie à l’U.C.L.
  • 1973 Diplôme de médecine scolaire à l’UCL
  • Depuis 1977 membre de la Société Royale Belge d’Homéopathie
  • 1978 Chargé de cours à l’Ecole Belge d’Homéopathie
  • Depuis 1986 Chargé de cours à la S.B.P&N.- B.V.F.& N
  • 1990 - 1997 Vice-président de la S.B.P.-B.V.F.
  • Depuis 1997 Président de la S.B.P&N.-B.V.F.&N
Depuis plusieurs années, formation en médecine orthomoléculaire, nutrithérapie et kinésiologie.

Donne des cours et séminaires de Nutrithérapie, notamment à la Société Belge de Phytothérapie & de Nutrithérapie (SBP&N = nouveau nom de la SBP depuis 2001), dont il est Président, aux Congrès de Nutri-Phyto, dont il fait partie du Conseil scientifique, ainsi qu’au CERDEN®

Ecrit des articles dans différentes revues médicales : Nutri-Phyto, Pharmasphère, Médisphère, Phytothérapie
Ingrid Theunissen

Ingrid Theunissen

Médecin gynécologue et chargée de cours au CERDEN®
  • 2011 - en cours : enseignement de l’homéopathie aux sages-femmes.
  • 1996 - 1997 : Enseignement de gynécologie obstétrique, 3ème cycle, Université de Liège.
  • 1990 - 1996 : Chargé du cours d'Obstétrique 4ème année Accoucheuses (90 H) - Institut Supérieur de Nursing - U.C.L., Bruxelles.
  • Octobre 1995 - Avril 1997 (Laboratoire de physiologie humaine, Professeur G. Moonen, Université de Liège): recherche fondamentale sur la physiopathogénie de la leucomalacie périventriculaire par culture cellulaire de précurseurs oligodendrogliaux.
  • Consultation en soins oncologiques de support (médecine intégrative) à la Clinique du sein, Hôpital Delta, CHIREC et en cabinet privé
  • Consultation en santé de la femme (médecine intégrative) à la Clinique du sein, Hôpital Delta, CHIREC et en cabinet privé
  • Consultation en gynécologie en cabinet privé
  • Membre de la Société Européenne de Médecine Intégrative (ECIM)
  • Membre de la International Society for Complementary Medecine Research (ISCMR)
  • Septembre 92 - Février 94 (University of California San Francisco, USA) : recherche fondamentale sur culture cellulaire de neurones pour l'étude des mécanismes cellulaires liés à l'hypoxie et recherche animale sur mouton gravide pour l'étude des adaptations physiologiques foetales à l'hypoxie.
  • Intérêt des micronutriments antioxydants et structuraux dans les pathologies oculaires dégénératives.
  • Rédaction d'articles pour la presse médicale belge en collaboration avec la société Diffu-Sciences.
  • Octobre 1995 - Avril 1997 (Laboratoire de physiologie humaine, Professeur G. Moonen, Université de Liège) : recherche fondamentale sur la physiopathogénie de la leucomalacie périventriculaire par culture cellulaire de précurseurs oligodendrogliaux.
Eric Birlouez

Eric Birlouez

Ingénieur agronome de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon et chargé de cours au CERDEN®
  • 1980 : Diplôme d’ingénieur agronome de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon.
  • 1982 - 1988 : Cabinet d’études L’Araire, 41 rue Saint Augustin, 75002 PARIS Chargé d’études « Agriculture » (1982 – 85) puis Directeur (1985 – 88).
  • Institut Supérieur d’Agriculture de Lille (ISA).
  • 2009 - 2010 : Chargé de projet: Responsable du développement et de l’écriture d’une grande partie des recommandations de bonnes pratiques françaises pour Anorexie Mentale Haute Autorité de Santé (HAS)/ Ministère du travail, de l’emploi et de la santé
  • Depuis 1992 : Enseignant en Histoire de l’Alimentation et Sociologie des Comportements Alimentaires.
  • AgroParisTech (regroupement Institut National Agronomique Paris-Grignon et Ecole Nationale Supérieure des Industries Alimentaires : (ENSIA).
  • Institut Supérieur d’Agriculture de Lille (ISA)
  • Université de Clermont-Ferrand
  • Université des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, Iasi, ROUMANIE
  • Yunnan Agriculture University, Kunming, CHINE
  • Université libanaise, Beyrouth, LIBAN
Nouredine Ben Abdelkader

Nouredine Ben Abdelkader

Diététicien - nutritionniste chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires et chargé de cours au CERDEN®
  • 2002 C.H.U Saint-Pierre - Diététicien.
  • 2003 – 2005 Centre d’Information et de Recherche sur les Intolérances et l’Hygiène Alimentaires (C.I.R.I.H.A) - Recherche épidémiologique (1/4 tps).
  • 2006 - 2008 Institut d’encouragement de la Recherche Scientifique et de l’Innovation de Bruxelles (IRSIB) – Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB).

Recherche épidémiologique – Consultance en Nutrition Haute Ecole Lucia de Brouckère (HELDB) - Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires à l'Institut Arthur Haulot

  • Depuis 2008 Chargé des cours de Nutrition, d’Hygiène et de Législation des denrées alimentaires, d’Informatique pratique, de Diététique (2010 - 11), de Physiologie digestive (2010 - 11), et d’Epidémiologie Nutritionnelle (2010 - 11).
Marc Brissat

Marc Brissat

Nutrithérapeute certifié Cerden® et chargé de cours au CERDEN®
  • DU Santé, diététique et physionutrition (Univeristé de Grenoble - 2021)
  • Ancien collaborateur régulier en biochimie métabolique du laboratoire du stress hôpital Bichat- Claude Bernard, service endocrinologie et nutrition du Professeur Jean-Paul Raymond.
  • Ancien chargé de cours à la Faculté Libre de Médecines Naturelles de Paris direction du Docteur Jean-Pierre WILLEM.
  • Chargé de cours à l’ IERSP de Paris direction du Docteur Théodore Yves Nassé.

Membre de la Chambre Européenne des Experts et des Conseillers Techniques.

Membre de l'Académie des Sciences de New-York.

  • Auteur et co-auteur de nombreuses documentations scientifiques relatives aux propriétés physiologiques des nutriments cellulaires.
  • Co-auteur du « Protocole CERDEN® pour une optimalisation de l’alimentation® ».
Willy Vandenschrick

Willy Vandenschrick

Diététicien-nutritionniste et chargé de cours au CERDEN®
  • Diététicien-nutritionniste
  • Nutrithérapeute certifié CERDEN®
  • DU Santé, diététique et physionutrition (Univeristé de Grenoble - 2021)
  • Ostéopathe
  • Membre du département de Nutrition et Diététique du Centre de Médecine Fonctionnelle (Bruxelles) (de 1994 à 2013)
  • Directeur du Centre d’Ostéopathie et de Nutrithérapie (Bruxelles)
  • Directeur de la formation « Ma Santé dans mon Assiette » organisée par le Cerden
  • Conférencier régulier en nutrition et nutrithérapie
  • Conférencier en nutrition et nutrithérapie (en institutions, entreprises, etc …)
  • Membre Emérite de l’American Society for Nutrition
  • Membre fondateur de l'A.S.B.L. "TOP RESCUE" (assistance médicale sportive)
  • Membre fondateur et administrateur du « Cours d'ostéopathie » sur le campus de la Vrije Universiteit van Brussel(VUB) (1986 - 1991)
  • Auteur et co-auteur d’articles, de textes, d’opuscules, pour publications (professionnelles et de vulgarisation) et centres d’enseignement.
  • Co-auteur du « Protocole CERDEN® pour l’optimalisation de l’alimentation® »
Jean-Pol Warzée

Jean-Pol Warzée

MD, CEPAC Président-Fondateur de la European Scientific League for Probiotics et chargé de cours au CERDEN®
Sociétés scientifiques :
  • International Society for viruses and microorganisms - ISVM
Chargé de cours :
  • HELBIJ – Campus ULB Anderlecht 3ème année sages-femmes
  • HELéonard de Vinci – Bruxelles 3ème année sages-femmes
Publications scientifiques : auteur / co-auteur
  • Probiotics in Cystic Fibrosis (CF) patients: a double blind cross-over study. European Cystic Fibrosis Society, 40th Conference, June 2017 Sevilla - Spain
  • Lactobacilles rhamnosus VES-001, innovating treatment of oral candidosis National Congress in gerontology & geriatrics Oct 2016, Liège Belgium
  • New perspectives with Lactobacillus crispatus in Female Health National Congress of the Russian Association of Gynaeco-Obstetrics, Moscow, 26 – 28 Feb. 2014
  • Probiotics in the Gyanecology & Obstetrics 8th EMAAnti-aging Congress, Paris, 12-14 October 2012
  • Euromonitor 2015 : Probiotics in the Paediatrics
  • Collaborative cytometric inter-laboratory ring test for probiotics quantification
  • Probiotics in cystic fibrosis patients : A double blind crossover placebo controlled study : Pilot study from the ESPGHAN Working Group on Pancreas/CF
  • Supranational Assessment of the Quality of Probiotics : Collaborative Initiative between Independent Accredited Testing Laboratories
  • Quality control of probiotics : The European scientific league for probotics initiative
  • EPS3.5 Probiotics in cystic fibrosis (CF) patients : a double blind cross-over study
Dominique Lauwers

Dominique Lauwers

Médecin associé clinique , Service de Pneumologie au CHU Marie Curie à Charleroi et chargée de cours au CERDEN®
  • Médecin Collaborateur chez Fedris (Agence fédérale des risques professionnels), Bruxelles
  • Diplôme de Docteur en Médecine Chirurgie et Accouchements
  • Spécialiste en Pneumologie
  • Diplôme Nutrithérapie certifié CERDEN® (2012)
Jean-Pierre Mans

Jean-Pierre Mans

Conseiller en nutrition humaine et chargé de cours au CERDEN®
  • Diplôme Universitaire « Alimentation-Santé & Micronutrition » Université de Bourgogne 2001
  • Diplôme de Conseiller en Nutrition Humaine certifié CERDEN®
Ghislaine Gerber

Ghislaine Gerber

Chargée de cours au CERDEN®
  • Diplôme d’Enseignement Supérieur Université Aix Marseille – Biologie / KEDGE Health Management Co-Direction de Thèse de Biologie à l’Université de Poitiers « Devenir de la NA+, K+-ATPASE dans l’ischémie reperfusion cardiaque , de sa régulation aux compléments alimentaires. »
  • Administratrice du Fonds de Dotation Ressource pour l’accompagnement bénévole de patients sous la direction de médecins oncologues (2013-2018) Administratrice du Syndicat National des Produits Diététiques naturels et de régime (1993-2012) , Responsable du Comité Scientifique et de la Commission Communication.
  • Chargée de Cours du DUMENAT, Diplôme Universitaire de Médecines Naturelles de la Faculté de Médecine de Paris Bobigny (2009-2013 ) Chargée de Cours à ISUPNAT, Institut Supérieur de Naturopathie ( 2011- 2018) à Paris
  • Chargée de Cours à l’APTN : formation continue des Naturopathes diplômés fédéraux à Lausanne(2013-2018) – Suisse.
  • Chevalier de l'Ordre du Mérite au titre de son travail au sein de structures ayant contribué à l’encadrement réglementaire européen des compléments alimentaires
Publications scientifiques :
  • 2013 European Journal of Nutrition « Vitamin D metabolism, functions and needs: from science to health claims. »
  • 2010 Cell Mol. Biol « Effect of a novel nutritional combination on human embryonic kidney cell viability. »
Aurore Colomar

Aurore Colomar

Docteur en Sciences Biologiques et Médicales, chargée d'enseignement à la Faculté de Médecine et Pharmacie de l'UMONS, conseillère en nutrition humaine et chargée de cours au CERDEN®
  • Diplôme de doctorat en Sciences biologiques et médicales, option Neurosciences et Pharmacologie, Université de Bordeaux II
  • Diplôme de conseillère en nutrition humaine certifiée CERDEN®
  • Depuis 2016 : chargée d’enseignement à la faculté de Médecine et Pharmacie de l’UMONS, service de Neurosciences Responsable de cours de Master en Sciences biomédicales : Neuropharmacologie, Brain & Immunity, Brain-Gut Axis et Research Techniques in Neurosciences
  • Depuis 2012 : lecturer, Université Libre de Bruxelles Formation Pharmed et Clinix, cours de Pharmacologie, Animal models & alternatives
  • 2007-2015 : chercheur en recherche pharmaceutique, département de développement non clinique, UCB Evaluation des effets secondaires des médicaments en cours de développement ou actuellement sur le marché
  • 2002-2004 : chercheur post-doctoral, Centre de Recherche en Sciences Neurologiques, Faculté de médecine, Université de Montréal Modulation de l’activité synaptique par les cellules gliales
  • 1997-2002 : monitrice d’enseignement puis attachée temporaire d’enseignement et de recherche, faculté de psychologie, Université de Bordeaux II, cours de Neurobiologie
  • 1997-2001 : chercheur doctorant, INSERM U394 Mise en place de l’inflammation dans le système nerveux périphérique, recherche d’autoanticorps dans la sclérose en plaques
  • Membre de la SPS : Safety Pharmacology Society
  • Quelques articles représentatifs des différentes activités de recherche :
    • 2004 : Colomar A., & Robitaille R., Glial modulation of synaptic transmission at the neuromuscular junction. Glia 47(3): 284-289
    • 2003 : Colomar A., Marty V., Médina C., Combe C., Parnet P. & Amédée T. Maturation and release of IL-1β by LPS-primed Schwann cells require P2X7 receptor activation. J Biol Chem. 278(33): 30732-30740
Jacques Deneef

Jacques Deneef

Docteur en médecine et chargé de cours au CERDEN®
  • Master en biochimie de l’école supérieure des fermentations à Gand : section brasserie et œnologie
  • PhD Thèse sur la pasteurisation flash dans les régions tropicales
  • Dr en médecine, chirurgie et accouchement avec grande distinction RUG (Gent) 1973
  • License en médecine nutritionnelle Université de Gand (RUG) :1973
  • License médecine du sport RUG (1973)
  • Spécialisation oligo-éléments chez le Dr Ménétrier à Paris
  • Spécialisation Micro-immunothérapie à Paris et Lille (2011)
  • Medical Advisor Heel Benelux : Séminaires et formation en Europe, USA et Canada (depuis plus de 20 ans)
  • Séminaires et formation pour Labo‘life en Belgique et en France
  • Président fondateur de l’Académie internationale de médecine bio-régulatrice (2012)
  • Plusieurs publications dans le « Journal of Homotoxicology »
  • Spécialisation en Immunologie : Membre de la British Society of Immunology
  • Membre du conseil scientifique du Laboratoire de biologie clinique LIMS 4 ans
  • Fondateur de l’Institut International d’immunothérapie nutritionnelle (2023)
Patricia Van der Avoort

Patricia Van der Avoort

Conseillère en nutrition humaine et chargée de cours au CERDEN®
  • Diplôme de Conseillère en Nutrition Humaine certifiée CERDEN®
Margaux Lefèvre

Margaux Lefèvre

Master en Sciences Biologiques et Médicales et chargée de cours au CERDEN®
  • Coordinatrice de recherche clinique - Cliniques universitaires Saint-Luc- Oncologie digestive
  • Etude sur l'implication du récepteur P2Y2 dans l'utilisation thérapeutique des cASC dans la revascularisation cardiaque post-ischémique
  • Techniques utilisées : culture cellulaire, manipulation animaux de laboratoire, ELISA, immunofluorescence, RNA-seq
  • Diplôme de Conseillère en Nutrition Humaine certifiée CERDEN®
Lise-Marie Drossart

Lise-Marie Drossart

Master en Sciences Biologiques et Médicales et chargée de cours au CERDEN®
  • Master en Sciences Biomédicales
  • Bachelier en Sciences Biomédicales
  • Data manager en études cliniques – Institut Jules Bordet
  • Publication : Schepkens C, Dallons M, Dehairs J, et al. « A New Classification Method of Metastatic Cancers Using a 1H-NMR-Based Approach: A Study Case of Melanoma, Breast, and Prostate Cancer Cell Lines ». Metabolites. 2019 ;9(11):281. Published 2019 Nov 17. doi :10.3390/metabo9110281
Sonia Amaouche

Sonia Amaouche

Docteur en pharmacie et chargée de cours au CERDEN®
  • Doctorat de pharmacie Faculté de Pharmacie, Aix-Marseille, 2008-2014
  • Formation ethnopharmacologie (2024) Société française d’ethnopharmacologie (SFE), Metz
  • CU ethnobotanique appliquée (2022-2024) Université de Grenoble Alpes
  • DU phytothérapie et aromathérapie CLINIQUE Université de Grenoble Alpes
  • DU alimentation santé et micronutrition Université de Bourgogne
  • Master spécialisé HEC Paris
Vanessa Dablemont

Vanessa Dablemont

Médecin généraliste et nutritionniste et chargée de cours au CERDEN®
  • Diplôme de docteur en médecine, chirurgie et accouchements à la Faculté de Médecine de Louvain
  • D.U. de Diététique et Hygiène alimentaire de l’adulte (Lille)
  • Nutrithérapeute certifiée CERDEN®
  • D.U. de Nutrition de l’obésité (Paris)
  • D.U. de Micronutrition et Alimentation santé (Dijon)
  • D.U. de Promotion de la Santé à l’Ecole (Médecine scolaire)
  • DU Nutrition, Sport et Performance (Poitiers)
Véronique Liesse

Véronique Liesse

Diététicienne - nutritionniste et chargée de cours au CERDEN®
  • Membre du Comité Scientifique et Pédagogique du Diplôme Universitaire en Santé, Diététique et Physionutrition (Université de Grenoble)
  • Licence Professionnelle en essais cliniques et validations « physiologie et micro-nutrition » (Université de Poitiers)
  • Diplôme Universitaire de physionutrition clinique et biologique (Université de Grenoble)
  • Diplôme Universitaire Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé (Université de Poitiers)
  • Certificat en nutrition du Sportif de la Faculté des Sciences de la motricité (Université Catholique de Louvain)
  • Praticienne en Neurosciences (INC, Jacques Fradin)
  • Coach certifiée ICF (International Coaching Federation)
  • Co-auteur du livre « Les Erreurs qui vous empêchent de maigrir » paru aux éditions Alpen
Marc Etienne

Marc Etienne

Gastro-Enterologue et chargé de cours au CERDEN®
  • Master en physionutrition clinique et biologique (DU Université de Grenoble)
  • Membre de la SRBGE (Société Royale Belge de Gastro-Entérologie)
  • Membre de la SIIN (Scientific Institute for Intelligent Nutrition) Academy
  • Membre du Comité Médical de l' II2P (International Institute of Physionutrition & Phytothérapy)
  • Membre de l' ESNM (European Society of Neurogastroenterology & Motility)
  • Nutrithérapeute certifié CERDEN®
Edwige Tellier

Edwige Tellier

Enseignant-chercheur et chargée de cours au CERDEN®
  • DEUG, licence et maitrise sciences de la vie, option Biochimie, Université Paul Sabatier, Toulouse III
  • DEA Innovation Pharmacologique
  • Doctorat de physiopathologie, des approches expérimentales aux nouvelles thérapeutiques, Unité INSERM 858, Toulouse, unité INSERM 626, Marseille (co-directeur de thèses Nathalie Augé et Franck Peretti)
  • Maître de conférences en Biochimie, Faculté de pharmacie de Marseille
  • Création du DESU « Micronutriments, compléments alimentaires et substituts nutritionnels à l’officine : conseils et développement », Faculté de Pharmacie de Marseille
  • Responsable des Unités d’Enseignement « Nutrition et maladies métaboliques », et « Biochimie, biologie moléculaire et cellulaire », « marqueurs en biochimie », Faculté de Pharmacie de Marseille
  • Responsable du DESU « Micronutriments, compléments alimentaires et substituts nutritionnels à l’officine : conseils et développement », Faculté de Pharmacie de Marseille
Quelques articles représentatifs des différentes activités de recherche :
  • Is endothelial activation a critical event in thrombotic thrombocytopenic purpura? Cauchois R, Muller R, Lagarde M, Dignat-George F, Tellier E, Kaplanski G. J. Clin. Med. 2023, 12(3), 758. doi: 10.3390/jcm12030758. IF:4,81
  • Immune thrombotic thrombocytopenic purpura plasmas induce calcium- and IgG-dependent endothelial activation: correlations with disease severity. Tellier E, Widemann A, Cauchois R, Faccini, J, Lagarde M, Brun M, Robert P, Robert S, Bachelier R, Poullin P, Roose E, Vanhoorelbeke K, Coppo P, Dignat-George F, Kaplanski G. Haematologica. 2022 Dec 1.doi: 10.3324/haematol.2022.280651. Online ahead of print. IF: 11,04
Jean-Philippe Richter

Jean-Philippe Richter

Médecin interniste et nutrition et chargé de cours au CERDEN®
  • Docteur en médecine : ULP Strasbourg
  • Ancien Interne hôpitaux périphérique Strasbourg
  • Du Médecine du sport
  • CU Traumatologie du sport
  • CES gériatrie gérontologie Strasbourg
  • DU Médecine Morphologique et anti âge. Paris 13
  • DU Rhumatologie de la personne âgée. La Sorbonne
  • DIU Périarthrites et maladies systémiques rares: Strasbourg
  • Médecine interne FMH suisse
    Auteur :
    • 123 publications référencées Pub Med
    • 51 conférences invitées
    • 34 présentations orales
    • 52 posters
    • Équilibre et bien être par la nutrition
    • Le poids symptôme de bonne santé
    • La femme dans tous ses états
    • Nutrition et santé
Patrick Capelle

Patrick Capelle

Médecin généraliste et chargé de cours au CERDEN®
  • Docteur en médecine, chirurgie et accouchements (UCL, 1990)
  • Certificat de Nutrithérapeute et Conseiller en Nutrition Humaine (Cerden, 2012)
  • Certificat d'Université en Criminalistique et Psychiatrie judiciaire (ULB, 2014)
  • Certificat d’Université en Sexologie Clinique (ULB, 2017)
  • Certificat Interuniversitaire en Nutrition Clinique (UCL-ULB-ULiège, 2018)
  • Certificat Interuniversitaire en Victimologie et Psychotraumatologie (ULB-UMONS, 2019)
  • Diplôme Universitaire (DU) Troubles du Comportement Alimentaire (Université de Paris, 2020)
  • Diplôme Universitaire (DU) Explorer et Comprendre l'Univers (Observatoire de Paris – PSL, 2022)
Sylvain Burroni

Sylvain Burroni

Docteur en pharmacie et chargé de cours au CERDEN®
  • Docteur en Pharmacie diplômé de la Faculté de Pharmacie de Marseille (2013), spécialisé en phyto-nutrition
  • Chargé d'enseignement au DESU Micronutriments, Compléments Alimentaires et substituts nutritionnels à l'officine : conseil et développement. Faculté de Pharmacie - Marseille
  • Membre d'honneur de Thèse d'obtention du Doctorat en Pharmacie - Marseille : Influence du microbiote dans les pathologies neuropsychiatriques et proposition d'accompagnement micronutritionnel à l'officine
  • Chargé d'enseignement à l'APTN, formation continue des Naturopathes diplômés fédéraux à Lausanne - Suisse
  • Chargé d'enseignement à ISUPNAT, Institut Supérieur de Naturopathie - Marseille
Frédéric Louis

Frédéric Louis

Anesthésiste-Réanimateur et chargé de cours au CERDEN®
  • Depuis 1996: ULG : Faculté de Médecine - Diplômé Docteur en Médecine Chirurgie et Accouchement avec Distinction
  • Depuis 2001: ULG : Diplômé en Anesthésie-Réanimation-Algologie (Pr Lamy) avec La Plus Grande Distinction
  • 2000-2001 : Formation d’algologie au contact des Dr Devoghel et Libbrecht
  • 2001-2002 : Anesthésiste Algologue au CHNDRF de Charleroi - Consultation douleur en association avec le Dr Dangoisse
  • 2002-2010 : Anesthésiste-réanimateur CHC-Clinique Ste Elisabeth Heusy - Consultation de la douleur - Chef du Service d’Anesthésie Réanimation de 2005 à 2010
  • 2007- 2014 : Fondateur et Consultant Centre de Médecine Naturelle de Spa
  • Depuis 2010 : Responsable Clinique de la Douleur au CHC–Clinique HEUSY - Conseiller en nutrition et médecine fonctionnelle
Associations :
  • Membre de l’association de médecins algologues pour le projet européen « Change Pain » , projet pour la formation des médecins et l’information des patients sur la prise en charge multidisciplinaire de la douleur chronique.
  • Membre du GBS, de la BPS, de la SFETD, du GRID et de l’EFIC.
  • Membre de l’Organe Consultatif National de l’Inami pour la neurostimulation.
Présentations et travaux :
  • Conférencier sur le thème de la prise en charge multidisciplinaire de la douleur, les techniques en algologie, la prévention nutritionnelle des pathologies inflammatoires et auto-immunes.
  • Formations régulières des médecins et infirmières du CHC Heusy sur la prise en charge de la douleur aigue et chronique.
  • Formations du personnel de la santé : « Nutrition et douleur » .
  • Table ronde au Colloque wallon du portail des soins palliatifs sur le thème : « Sens et non sens en fin de vie : Quand la spiritualité s’emmêle… », Liège 9 et 10 octobre 2009.
  • Conférence sur le thème : « Hypnose et nutrition dans l’éducation du patient. » Congrès d’hypnose de Biarritz, juin 2011.
  • Conférence : « Nutrition antidouleur », Paris, novembre 2011
  • Conférences hospitalières sur la « Nutrition périopératoire en prévention de l’hyperalgésie ».
  • Conférences pour l’information des médecins sur la prise en charge multidisciplinaire de la douleur, la nutrition antidouleur et la communication.
  • Nurse trainings, séminaires organisés annuellement pour la formation continue des infirmières algologues : Prévention de la chronicisation, techniques algologiques et neurostimulation, nutrition anti-inflammatoire…
  • Education du personnel de la santé et du grand public pour une alimentation réfléchie et anti-inflammatoire.
  • Douleur et mesusages des opiacés: intérêt des cannabinoïdes?
  • Auteur du livre : « Vaincre la douleur autrement…Approche fonctionnelle et nutritionnelle. » 04/2010 Testez Editions
  • Auteur du livre : « La nutrition anti-inflammatoire : Douleur et Cancer, même combat ! » 2015 Testez Editions
  • Etude clinique randomisée sur la prévention des douleurs chroniques postchirurgicales après prothèse totale de genou. Douleur Analg (2018) 31: 178-185; Dr Leroy, Dr Louis , T Niesten et T Verheecke
  • Etude Discover ( Neuromodulation en Haute Densité en gestion des lombosciatalgies chroniques) UZ VUB , KUL et Jessa Hasselt.
  • Etude: « The influence of spinal Cord Stimulation on the autonomic nervous system in patients with Failed Back Surgery Syndrome. » en collaboration avec Pr M Moens et Mme L Goudman UZ VUB ; European Journal of Pain, Clinical Journal of Pain and Neuromodulation.